河北保定技校排名，保定技校前十名-橘子百科-橘子都知道

河北保定技校排名，保定技校前十名红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选(xuǎn)品种(zhǒng)的。关于红薯怎(zěn)样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才(cái)甜(tián)一点，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样挑选红(hóng)薯比较甜，怎(zěn)样挑(tiāo)烤(kǎo)红薯比较(jiào)甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯(shǔ)为(wèi)一类较(jiào)常见(jiàn)的食物，能够(gòu)生吃(chī)红薯，但不(bù)主张生吃红薯。生吃红薯不会(huì)引起中(zhōng)毒(dú)，但生红薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红薯中的(de)淀粉很(hěn)难消化、吸收，有或许由于消化(huà)不(bù)良而出(chū)现腹(fù)胀、打嗝。将(jiāng)生红薯(shǔ)做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉发(fā)生(shēng)变化，相对更易(yì)消化(huà)。

　　一起不主张(zhāng)食用(yòng)过多生(shēng)红薯，是(shì)由(yóu)于(yú)生红薯中含有一种气化酶，会(huì)导(dǎo)致食用红薯后(hòu)产气(qì)，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分(fēn)别(bié)是(shì)红心(xīn)红薯(shǔ)、白心红薯、黄(huáng)心红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十(shí)分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口感十分(fēn)嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比较高(gāo)，口感上糯而不腻，一(yī)般(河北保定技校排名，保定技校前十名bān)用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红(hóng)薯是最常(cháng)见的(de)一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯(shǔ)的口感不同也比较(jiào)大，在购(gòu)买(mǎi)的(de)时(shí)分依据自己的需求来(lái)挑(tiāo)选就(jiù)好(hǎo)了(le)。

　　2、看红(hóng)薯的外(wài)观。

　　首要咱们最直观能看(kàn)到的(de)便是红(hóng)薯的(de)外观了，在购买(mǎi)红薯的(de)时(shí)分，咱们能够先看(kàn)下红薯的外观，挑选(xuǎn)外形丰满、外表润滑(huá)地进行购买(mǎi)，假如红薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是有缺口(kǒu)的就别买(mǎi)了(le)，这种有或许是寄存时刻过(guò)久，或许会有蜕变的问题，假如是外(wài)表(biǎo)特别粗糙，或(hu河北保定技校排名，保定技校前十名ò)许也是寄存过久，水分有些丢失(shī)掉(diào)了，还有便是发芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红(hóng)薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱(zán)们尽量去挑(tiāo)选(xuǎn)两头尖，中心粗(cū)形(xíng)状的红薯，这(zhè)种红薯的口(kǒu)感是比较好的(de)，由(yóu)于(yú)这种(zhǒng)红薯在成(chéng)长的过(guò)程中养分吸收得比较均匀，养分价值更(gèng)好，圆(yuán)润的红薯看起来比较美观，可是(shì)相比较(jiào)来说，两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯(shǔ)口感上会(huì)更(gèng)好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯放进购(gòu)物袋的时(shí)分，能(néng)够随手捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是(shì)捏起(qǐ)来比(bǐ)较软的(de)话，有或许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在(zài)挑选捏起来紧(jǐn)实水分(fēn)也比较(jiào)足(zú)的。