意大利红烩是(shì)什么(me)东(dōng)西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方(fāng)式的。关于意大利(lì)红烩是什(shén)么东西以(yǐ)及(jí)意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)东西，意大利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意大利(lì)红烩是(shì)什么做(zuò)的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

意(yì)大利是发达国(guó)家吗

　　是的(de)，意大利是(shì)发达国家的(de)。

　　意大(dà)利是发达国家(jiā)。意大(dà)利是一(yī)个高度发达的(de)资本(běn)主(zhǔ)义(yì)国家(jiā),欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际组织的成员,意大(dà)利共拥有54个联合国教科文(wén)组织(zhī)世界遗产(chǎn),是全球(q起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口iú)拥有(yǒu)世界(jiè)遗产最(zuì)多的欧(ōu)洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入(rù)切好(hǎo)的(de)西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁(dīng)继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火(huǒ)，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)完(wán)全(quán)溶解，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意(yì)大利(lì)面(miàn)上(shàng)即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调方法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净(jìng)，切(qiè)成小块(kuài)，加(jiā)精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口(xiǎo)火烧(shāo)至七八成(chéng)热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上(shàng)煮开(kāi)，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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