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鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物，一般(bān)生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微(wēi)生物为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又密密麻(má)麻一片(piàn)，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈藤壶(hú)又俗称拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗来自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而它(tā)之(zhī)所以(yǐ)拥(yōng)有这个(gè)称呼(hū)，是因为两点：一(yī)是因为它(tā)的长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二是因为它们生长在海(hǎi)边(biān)的礁石底(dǐ)部，采集(jí)起(qǐ)来(lái)有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难度，它(tā)的味道非(fēi)常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的(de)食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧(ōu)元(yuán)（几百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺(luó)，因其(qí)外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经常附生在(zài)海洋里的漂浮(fú)物上(shàng)或(huò)海里一些大的(de)海洋生物的皮(pí)肤(fū)上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较(jiào)常见(jiàn)的(de)海洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓足类，别看它(tā)长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含多种微量元素，是(shì)一种非常美味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至达到了上(shàng)万(wàn)元人民币，是大自(zì)然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范围内的分(fēn)布也是(shì)比较广的，在各大洋均有分布，就我国而(ér)言则主(zhǔ)要分布在东南沿海(hǎi)一带，是赶(gǎn)海之(zhī)后(hòu)全螺宴上不可或缺(quē)的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗(zōng)的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶(hú)800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗干净，控干(gàn)水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生(shēng)姜，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒和食盐调味，开锅(guō)后(hòu)，再(zài)煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全世界(jiè)最(zuì)昂贵的海产品之一(yī)，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍(pāi)来(lái)之前迅速离开，随着大(dà)量的(de)捕捞全世(shì)界(jiè)的鹅(é)颈藤壶越来(lái)越少，而人们(men)的(de)食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之(zhī)一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元的高价，约合人(rén)民(mín)币9400块，差不多1万块了。

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