“小饼(bǐng)烤(kǎo)炉(lú)加蘸料(liào)，灵魂烧烤三(sān)件套”，最近因为烧烤(kǎo)，淄博在全网都火出圈了。这(zhè)火到什么程(chéng)度(dù)？人家每天也(yě)就上(shàng)5次热搜，接待(dài)游客(kè)480万人(rén)，旅游(yóu)收入增长了60％，而(ér)已！

　　一眼望去，没有哪家店(diàn)是有空(kōng)位的，即使小哥一脸生无可恋(liàn)，但根本(běn)烤不(bù)完，端不完；还有(yǒu)的烧烤店因(yīn)为(wèi)生意太好湖南电大几本，湖南长沙电大是几本(hǎo)，老板直(zhí)接(jiē)“撵(niǎn)客”，去隔壁吃；甚(shèn)至还有(yǒu)烤串烤出“工(gōng)伤(shāng)”的(de)，害~这已(yǐ)经不是钱的问题(tí)了，保命要紧，只能宣布歇业……但这完全(quán)阻挡不了(le)这群如狼似虎(hǔ)的顾客，我想老板(bǎn)也是第一次(cì)有(yǒu)这种挣钱挣(zhēng)累了的(de)感觉吧。

　　不(bù)过你可(kě)别(bié)以为淄博爆(bào)火后赚(zhuàn)钱的只(zhǐ)有烧烤(kǎo)店老板，这480万(wàn)游客总得住宿(sù)吧(ba)。所(suǒ)以现在的淄博，那边是“一桌难求(qiú)”这边是“一(yī)床难求”，就(jiù)这4月的(de)酒店订量就比(bǐ)3月增长了(le)52％。

　　面对这群(qún)行走的人民币，淄博的酒店也开始割起了韭菜(cài)。有(yǒu)网(wǎng)友就(jiù)吐(tǔ)槽花(huā)了529元住(zhù)的大床房，只(zhǐ)有几平(píng)米大小不说，第二(èr)天在网上看到竟然(rán)只要百来(lái)块钱；还有(yǒu)网友说预定了一间(jiān)无窗(chuāng)的特惠大床房一晚(wǎn)竟然要(yào)1000多元？！

　　当(dāng)然，这些无厘头的涨价可过不了淄博政府这一关：五一酒店涨价超50％，通通给我关(guān)掉！有网友(yǒu)就收到了酒店降价的通知(zhī)，本(běn)来1000一晚的希尔顿，现在只要571了。而且五一期间(jiān)淄(zī)博民宿的平均价格是和(hé)疫情(qíng)前的(de)2019年持平的(de)，一分都没长实属(shǔ)良心城市了！

　　说到淄(zī)博这个城市，很多(duō)朋友都(dōu)会有疑(yí)问，同样是烧烤为啥淄博(bó)就(jiù)火了？淄博(bó)人(rén)是靠烤(kǎo)串发家致富的吗？

　　曾经的淄博(bó)是一座(zuò)重工业(yè)城市(shì)，虽然说它(tā)现在的存在感比较低(dī)，但这个地方创造过(guò)新中国工业史的许多第一，齐鲁石化、山东铝业这些知名企业都是在这里诞(dàn)生(shēng)。

　　依靠着强大(dà)的重工业，早在1988年的时(shí)候，淄博的工(gōng)业总(zǒng)产(chǎn)值(zhí)就达到了109亿元，到2011年(nián)时(shí)，重工业经济就(jiù)已(yǐ)经突破万亿，照理来(lái)说这应该(gāi)是(shì)个经济(jì)湖南电大几本，湖南长沙电大是几本发(fā)展非常迅猛的(de)城市才对。

　　但是，随着国内产(chǎn)业转型和环保的压(yā)力，老工业区的经济地(dì)位一路下滑，而淄博的传(chuán)统行业就占比了70％，渐渐(jiàn)的淄博就(jiù)成(chéng)了一个资源枯竭的(de)城(chéng)市。

　　经济增长不起来，年轻(qīng)人就往外跑，直到2022年(nián)淄博的(de)人(rén)口还处于负增长的状态。但淄博不是没想过解决(jué)办法，这(zhè)两年为了吸引年(nián)轻人也(yě)是煞费苦心(xīn)，人才补贴(tiē)政策(cè)出了一条又一条(tiáo)，发放生活补贴外，还建设人(rén)才公(gōng)寓，但结果却是，人口增长还是负的，重(zhòng)工业还是(shì)扶不起的阿斗。

　　直到3月8日“大学生(shēng)组团去淄博撸串”登上(shàng)热搜后，淄(zī)博就(jiù)迎(yíng)来了(le)咸鱼大翻身。靠着(zhe)烧烤这把火(huǒ)，淄博今(jīn)年一季度的财(cái)经收入增速也往上(shàng)走了，鲁C也重回了C位(wèi)。

　　或许是因为经(jīng)历过工业衰退，他们比任何人都明(míng)白这(zhè)个机会(huì)来(lái)的多么不容(róng)易。所以面(miàn)对(duì)这轮番(fān)暴(bào)涨(zhǎng)的流量，淄博那叫(jiào)一个教科书(shū)式的表(biǎo)现(xiàn)，这烧烤刚(gāng)走红一周(zhōu)，当地就推出烧烤高铁专列、烧(shāo)烤公(gōng)交(jiāo)专线等服务，政府还(hái)三(sān)令五申，严禁商家(jiā)“宰客”行(xíng)为，甚至(zhì)直接喊(hǎn)话：“谁砸了我(wǒ)们的锅，就砸谁的碗。”

　　淄博市民也纷纷身(shēn)体力行(xíng)，有下班捡垃圾的(de)，有去吃烧烤(kǎo)当了3小时(shí)服(fú)务员的，看(kàn)到外地车不(bù)敢按(àn)喇叭的，一整个就是得注意自己的一(yī)言一行，生怕给游(yóu)客留下(xià)不好(hǎo)的印(yìn)象~

　　不过，即将又要(yào)迎来五一小长(zhǎng)假了，如何(hé)把这波流量变成“留量”，是(shì)留给淄博的下一个命题。

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