铁观音怎样分(fēn)辩好坏？观叶底：经撒贝宁个人资料简历沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的(de)均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)的。关于铁观音怎样分辩好坏(huài)以及铁观音怎样分辩好坏，铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的(de)办法，怎样辨认铁观(guān)音的好(hǎo)坏等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不是的(de)，铁观音不是红茶的。

　　铁(tiě)观音(yīn)是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵(jiào)程度能够分为清香型、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈香型的(de)铁观音口感(gǎn)特质(zhì)接(jiē)近(jìn)于红茶中的普洱(ěr)，日常饮用有提神、养颜和促(cù)消化的成(chéng)效。

铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶(yè)倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘中，调(diào)查叶(yè)底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的(de)色彩(cǎi)撒贝宁个人资料简历深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰出，再(zài)差异香气(qì)凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结(jié)合的办法，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠长的均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁(tiě)观音的外形、色泽、匀(yún)净度和(hé)闻茶米的香气，凡外形(xíng)肥胖、重实(shí)、色泽(zé)砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气(qì)纯洁(jié)的即观(guān)音特征显着均为(wèi)上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量(liàng)的茶汤进口（必定(dìng)不(bù)要太(tài)多），经过舌头(tóu)在(zài)口腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使(shǐ)口腔各部位的味细(xì)胞作出归纳的味道(dào)感应(yīng)，凡味(wèi)道浑厚、醇而(ér)带爽、厚(hòu)而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特(tè)征的(de)均为上品，反之为次品。

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