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含(hán)盐率怎么求(qiú)公式(shì)，含盐率怎(zěn)么求百(bǎi)分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉积物(wù)和天然(rán)卤水中(zhōng)提取的加工过的(de)食用盐，不含(hán)低钠盐，含(hán)有(yǒu)少量的水和杂(zá)质以及其(qí)他元素。

　　盐在化(huà)学(xué)中，是(shì)指一类金属离子或铵(ǎn)根(gēn)离子，属于化合(hé)物，溶于水会离解出所有的(de)离(lí)子(zi)。

　　复盐通常可(kě)由(yóu)混合这(zhè)两种盐饱和溶液(yè)并(bìng)结晶而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如(rú)明矾(fán)就是(shì)天然而(ér)有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水(shuǐ)的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠为主要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水（盐）水中(zhōng)提取(qǔ)的加工(gōng)过(guò)的(de)食用(yòng)盐，不含(hán)低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少(shǎo)量的(de)水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明(míng)矾就(jiù)是天然(rán)而有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜(yán)色(sè)的(de)盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬(gè)酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的(de)物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激(jī)发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜(xiān)味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐(yán)）是不可挥发的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸碱洞族对而(ér)产生不同的气味（例如醋酸盐(yán)则(zé)会有醋(cù)酸(suān)的味(wèi)道，氰化(huà)氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此外(wài)弱酸或弱碱(jiǎn)盐还(hái)会(huì)挥发和分(fēn)解，并且由于水解反应(yīng)和弱盐合(hé)成的反应(yīng)是可逆反应，因(yīn)此当有水分存在时会加(是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗jiā)速弱盐的(de)分(fēn)解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合物都可以(yǐ)溶解在水或是类似的溶(róng)剂中，化(huà)合(hé)物的溶解度和组成的阴(yīn)离子(zi)和阳(yáng)离(lí)子以(yǐ)及溶(róng)剂都有关(guān)，因此有(yǒu)一特(tè)定的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离子(zi)、钾离(lí)子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而阴离子(zi)中(zhōng)，硝(xiāo)酸(suān)盐(yán)离子(zi)及碳(tàn)酸氢(qīng)盐离(lí)子的盐类(lèi)可(kě)在(zài)水中(zhōng)溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离(lí)子的盐(yán)类也都(dōu)可以(yǐ)溶(róng)于(yú)水(shuǐ)。

　　不过若离子(zi)之间的(de)键结很(hěn)强，产生高度稳(wěn)定的固体，在水中也就不易溶(róng)解(jiě)，例(lì)如大(dà)部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 盐(yán)

　　参(cān)考资(zī)料来源(yuán)：百度百(bǎi)科 - 化学方程式

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