怎么挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)以及(jí)怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝(luó)卜(bo)素(sù)、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适(shì)量生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个(gè)品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要(yào)挑选颜(yán)色橙色(sè)的(de)，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地找(zhǎo)颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声(shēng)音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度就没那(nà)么好了。

如何(hé)挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得(dé)发黑(hēi)的是(shì)成熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地>gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实(shí)，如果(guǒ)南(nán)瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南(nán)瓜上的(de)那(nà)一(yī)小段茎，如果感觉非常(cháng)硬(yìng)，就(jiù)证明南瓜采摘的时(shí)机比(bǐ)较(jiào)合适(shì)。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高(gāo)的表(biǎo)现(xiàn)之一。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南(nán)瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的(de)维生素(sù)A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织(zhī)的正常(cháng)代(dài)谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的角度认为：有(yǒu)补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学(xué)研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的(de)再(zài)生(shēng)能(néng)力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南(nán)瓜中的果胶可推(tuī)迟食(shí)物排(pái)空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的矿(kuàng)物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应(yīng)适(shì)当吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来(lái)源(yuán)：人民网-南(nán)瓜并非(fēi)要(yào)新鲜(xiān)才好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到好南(nán)瓜(guā)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地