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纯牛奶可以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解(jiě)酒，牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精(jīng)并不能(néng)结合，但(dàn)饮酒后(hòupp7塑料杯能不能装开水)喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部(bù)不适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可以形(xíng)成黏(nián)膜保护(hù)屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺激(jī)损伤，达到(dào)保护(hù)胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里的营养物质失去活(huó)性。

　　注意不(bù)要将纯(chún)牛(niú)奶直接(jiē)倒入(rù)锅中加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白(bái)质成分发生(shēng)变性(xìng)反(fǎn)应，大(dà)量维生素流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶含有丰富(fù)的(de)矿物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的(de)蛋白质(zhì)主要是含(hán)磷蛋白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的(de)脂肪是(shì)高质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化率(lǜ)在(zài)95%以上，而且含有大(dà)量的脂(zhī)溶(róng)性维(wéi)生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖(táng)，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素都是(shì)溶解状态的，而且各种矿物质的含量(liàng)比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大市(shì)场选(xuǎn)购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐(qí)全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏(niē)包装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变(biàn)质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法(fǎ)：将(jiāng)包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度(dù)的温(wēn)水中，浸(jìn)5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用(yòng)慢(màn)火煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至表面有热气即可；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或者(zhě)将(jiāng)盒(hé)装奶打(dǎ)开盒口直(zhí)接放入微波炉(lú)内，加热两分(fēn)钟即(jí)可。

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