松茸清(qīng)洗方法？首先削去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一(yī)般情(qíng)况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营养(yǎng)丰富的菌类，一般人生吃不会(huì)出现中毒反应，适量食(shí)用对(duì)于补充身体所需(xū)营(yíng)养梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市(yǎng)有一定的(de)效果。但在食用时必须将松茸(rōng)清(qīng)洗干净，以免外(wài)表(biǎo)残留的细菌(jūn)对机(jī)体产生(shēng)影响。

　　如果是(shì)脾胃(wèi)虚弱、抵(dǐ)抗力较差(chà)的患(huàn)者，建议最好(hǎo)将(jiāng)松(sōng)茸经过(guò)高(gāo)温(wēn)处理后再(zài)食用，以免在松茸表面存在肉(ròu)眼不(bù)可(kě)见的细菌(jūn)或病毒等微生物，从而对机体产(chǎn)生(shēng)影响，出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市可能会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而(ér)对(duì)健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食(shí)用或与什么食物搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质(zhì)量而定，以使松茸发挥较高的(de)营养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好(hǎo)不要食(shí)用，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生(shēng)危(wēi)害。如果(guǒ)在生(shēng)吃松茸(rōng)后出(chū)现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐(tǔ)等(děng)不良反应，可能是(shì)发(fā)生了食物中毒，建议立即前往正规医院(yuàn)治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外(wài)皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证(zhèng)松茸(rōng)表面的泥(ní)沙和(hé)部(bù)分(fēn)坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头(tóu)部向下优先(xiān)冲洗(xǐ)，因为(wèi)通(tōng)常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会(huì)影(yǐng)响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗边用水再次对头(tóu)部和尾部泥沙比较多(duō)的地(dì)方进行清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾将洗好的松茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后确(què)认整个松茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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