紫菜不(bù)属于海鲜的。关于(yú)紫(zǐ)菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜(cài)是不(bù)是发物(wù)，海带是不是海鲜(xiān)，海带紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是(shì)海鲜(xiān)类的食物等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学(xué)上(shàng)隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），小舞去掉所有衣服是什么样子的红毛菜目（Bangiales），红毛(小舞去掉所有衣服是什么样子的máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮(cháo)间(jiān)带的(de)海藻，其分布(bù)范围涵(hán)盖了寒带(dài)、温带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高(gāo)的栽培(péi)海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国小舞去掉所有衣服是什么样子的被大规模(mó)栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业(yè)和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜(cài)产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微(wēi)量元素，还含(hán)藻类特(tè)有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的(de)营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经(jīng)济的支柱(zhù)产品(pǐn)。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层(céng)数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫菜属(shǔ)物(wù)种都(dōu)属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细(xì)胞的(de)特(tè)征，将真紫菜(cài)亚(yà)属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他营养细(xì)胞无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘具(jù)明显的(de)刺突(tū)，后者由1个或(huò)几个细胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要(yào)价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜(cài)营养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医(yī)药领(lǐng)域具(jù)有(yǒu)广(guǎng)阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具(jù)有较(jiào)强的吸收氮磷和固(gù)定碳(tàn)的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营养化的修复(fù)和(hé)改善也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带(dài)、温带(dài)、亚热带(dài)和热带(dài)海域均有分布，但亚热(rè)带至温(wēn)带海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循这个(gè)规律，主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在黄渤(bó)海到东南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布(bù)在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的(de)分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑(bān)紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环境(jìng)为基础(chǔ)，在中国(guó)形成(chéng)了(le)长江以北(běi)的(de)条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫菜栽(zāi)培(péi)品(pǐn)种，产量约占全(quán)国紫(zǐ)菜总产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽(zāi)培区(qū)主要(yào)分布在福建(jiàn)、浙江、广(guǎng)东沿海(hǎi)，近(jìn)年来随着坛紫菜(cài)价格(gé)的攀升以及养殖技(jì)术的(de)提高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东(dōng)，产量和出口量占(zhàn)全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不(bù)属于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白质(zhì)、维生素、碳(tàn)水化合(hé)物、矿(kuàng)物(wù)质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可(kě)以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等作用。

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