柿(shì)饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢如果酒味(wèi)比较淡的话是不(bù)影响食用的(de)，如果酒(jiǔ)味(wèi)比较重(zhòng)，而且(qiě)味(wèi)道也有(yǒu)些变了就(jiù)不建议继续食(shí)用了的。

　　关(guān)于柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃了呢以(yǐ)及柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不(bù)能吃了呢，柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了呀，柿饼有酒(jiǔ)的味道能吃吗(ma)，柿饼怎么会有酒味，柿饼(bǐng) 酒味等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的(de)生活小知识(shí)：

柿饼有酒味(wèi)还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味(wèi)是因为(wèi)柿饼中有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物长(zhǎng)期放(fàng)置的(de)过程中在发(fā)酵菌的(de)无氧呼吸一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月(xī)作(zuò)用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)要看酒味的程度才能判断能(néng)不(bù)能(néng)吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡，并且(qiě)打开之后，一会儿就没有了的(de)话，食用的时候也是(shì)没有酒味的，这种柿饼还(hái)是可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月且食用的时候也有很重的酒味，那么这种柿饼就不建议(yì)再(zài)食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中有(yǒu)大量的碳水化合物，因此在长(zhǎng)期放(fàng)置的(de)过程中，碳水化(huà)合(hé)物会(huì)在发酵菌的(de)无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精，因此(cǐ)柿饼有时候会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打开放置一(yī)段时间(jiān)，待酒(jiǔ)味消失之后(hòu)就可以正常食用了，不会影响(xiǎng)身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的(de)作用，再加上冷(lěng)冻(dòng)室(shì)的温度很低，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以(yǐ)很(hěn)好的保(bǎo)藏柿饼，因此这样的柿(shì)饼没有酒味。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源(yuán)：百度百科-柿饼

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