怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)以及怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃，怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南瓜呢(ne)，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜(guā)视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较好的(de)保存(c扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌ún)其营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等(děng)有一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观(guān)察(chá)南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜(yán)色(sè)是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一(yī)个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的(de)品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色(sè)准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候(hòu)，要找形状完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑(bān)点(diǎn)的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南(nán)瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄(huáng)，条(tiáo)纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的(扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌de)南瓜，绿得发黑的(de)是(shì)成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮(pí)比较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如果南(nán)瓜皮(pí)一(yī)掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一(yī)小段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉(jué)非(fēi)常硬(yìng)，就证明(míng)南瓜采摘的时(shí)机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是南瓜(guā)成熟度(dù)高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的(de)养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调养(yǎng)肠胃(wèi)很(hěn)好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的(de)维生(shēng)素A原，可(kě)以(yǐ)参(cān)与胃内上皮组织的正常代(dài)谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道免受粗糙食(shí)品的刺(cì)激，预防胃炎(yán)、胃溃疡(yáng)。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的(de)果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的(de)人增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富(fù)含(hán)维生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南(nán)瓜中的果胶可推(tuī)迟食物(wù)排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从(cóng)而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的(de)矿物(wù)质(zhì)钴，是(shì)胰岛素(sù)细(xì)胞合(hé)成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖(táng)尿病(bìng)患者(zhě)应适(shì)当吃(chī)些用南瓜做(zuò)的食(shí)物。

　　参考资料来源(yuán)：人(rén)民(mín)网-南瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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