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1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界(jiè)4月23日消息淄博烧烤(kǎo)的热度逐(zhú)渐蔓(màn)延到A股市场，上(shàng)周淄(zī)博烧烤相关(guān)概念股出现异动，如得(dé)利(lì)1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语斯、惠发食品(pǐn)、龙大美食、西(xī)王(wáng)食品等(děng)等，在投(tóu)资者(zhě)互动平台(tái)，也有不少上市公司被投(tóu)资者(zhě)问及相(xiāng)关问(wèn)题，现在，券商分析师们也开(kāi)始(shǐ)动起(qǐ)来，实地调研淄博烧烤。

　　今(jīn)日，国君(jūn)食品/化妆品团队团队(duì)发布了《淄博烧烤(kǎo)体验(yàn)纪(jì)实》，该(gāi)文章(zhāng)的核心观点如下(xià)：本周我们调研了淄(zī)博烧烤的大体(tǐ)情况：随着(zhe)线下消(xiāo)费场景的复苏(sū)，颇具特(tè)色的淄(zī)博烧烤自今年3月爆火出圈，热(rè)度持续(xù)升高(gāo)，带动市内大小门店(diàn)及周边购(gòu)物(wù)/旅游(yóu)客(kè)流(liú)屡(lǚ)创新高，目前(qián)淄博五一(yī)期间的酒店民宿均已(yǐ)订满，订(dìng)单量为2019年同期的(de)800％。淄博主(zhǔ)流烧烤店客单价（不(bù)含酒水）基(jī)本在40-70元，消费者(zhě)选择啤酒、饮料佐(zuǒ)餐居多，也有(yǒu)部分(fēn)食客自带白酒。据(jù)我们(men)走访(fǎng)和当地居民(mín)反映，淄博地区烧烤消费(fèi)佐餐以(yǐ)青啤(pí)居多，主(zhǔ)要涵(hán)盖8-12元价(jià)位带（青啤经典8元(yuán)、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地人单(dān)人单次(cì)消费2-5瓶不等，外地游客饮用量不(bù)定。随着(zhe)五(wǔ)一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的到来，叠加2023年气温(wēn)可能(néng)创新(xīn)高，我们(men)预计(jì)包括烧(shāo)烤场景在内的(de)啤(pí)酒消费动销(xiāo)有望(wàng)加(jiā)速。

　　对(duì)于为(wèi)什么是淄(zī)博烧烤(kǎo)热度蹿升，该团队指(zhǐ)出，“淄博烧(shāo)烤(kǎo)自今年3月爆火出圈，热度(dù)不断(duàn)升高。起初(chū)主(zhǔ)要吸(xī)引周边(biān)地区大学生组团(tuán)前来体验，后随着(zhe)社交媒体广泛(fàn)传播，游(yóu)客络绎不绝。我们(men)认为淄博(bó)烧烤大火主要源(yuán)自(zì)良好的口(kǒu)碑(bēi)和体验感，尤(yóu)其是淄博地区特有的“方桌火炉(lú)小(xiǎo)马扎(zhā)，露天碳烤半自助”模式，对许(xǔ)多消费(fèi)者来说是1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语(shì)全新的(de)体验，在(zài)线下(xià)消费场景复苏的背景下吸引(yǐn)了大量食客。 ”

　　对(duì)于淄博烧烤的人(rén)气聚(jù)集地、营业时(shí)间以及就(jiù)餐(cān)流程，该团队还(hái)在文中(zhōng)给(gěi)出了“攻略”：“据我们(men)了(le)解，淄博(bó)地区烧(shāo)烤(kǎo)店之(zhī)间的差(chà)异主(zhǔ)要体现在(zài)肉质(zhì)和腌制过程上，当地市民除了选择以(yǐ)上“网红店”，也会前往其(qí)他小店（如社区烧(shāo)烤店）就餐，部(bù)分市民甚至会(huì)驾车半个多(duō)小时前往金岭(lǐng)回族镇吃烧(shāo)烤（和市内用的圆形薄饼不(bù)同，金岭镇主要(yào)使用长形小饼、口(kǒu)感更韧）。大店中，以经营30余年的(de)牧羊村总店为例(lì)，其单店规(guī)模较大（50+桌），凭借较高的(de)名(míng)气带(dài)动周边(biān)几(jǐ)家烧烤(kǎo)店，形成“烧烤一条(tiáo)街”的集聚(jù)效(xiào)应(yīng)，许多游(yóu)客即便排不(bù)上号(hào)也会来现场看看。”

　　对于淄博烧烤消费(fèi)者(zhě)的(de)观察，该团队解(jiě)析到，淄博烧烤的消费(fèi)人群(qún)以中青年(nián)为主(zhǔ)，时间相对灵活的大学(xué)生群(qún)体往往(wǎng)选择工作日乘坐高铁前来打(dǎ)卡体验，周末不少游客也(yě)会自驾前来(lái)，从车(chē)牌(pái)来看包括但不限(xiàn)于山1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语东其他地区(qū)、北(běi)京(jīng)、天津、河(hé)北、河南(nán)、安(ān)徽等地。此(cǐ)外，在(zài)牧羊村这(zhè)类门(mén)店面积和客流量较大的地方(fāng)也(yě)有不少(shǎo)主播(bō)过来(lái)探店，淄博(bó)市政府出(chū)动了大量(liàng)工作人员监督规范其行(xíng)为，整体上网红直播并不(bù)影响其他游(yóu)客的体验(yàn)。

　　同时该团队还发现，在烧烤的带动下，淄(zī)博的八大(dà)局街区(qū)、各(gè)个景点/商圈客流(liú)量都有了明显提升。