怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越(yuè)成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)以及怎(zěn)么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南(nán)瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发生等有一定(dìng)的(de)辅(fǔ)助作用。

怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已切不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大(dà)小的南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那(nà)一(yī)个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南(nán)瓜的(de)内部结(jié)构非(fēi)常紧实，就证(zhèng)明(míng)南瓜的成(chéng不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思)熟(shú)度(dù)比较高(gāo)。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的(de)好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的(de)、所以，什么(me)样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜的(de)形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜(guā)，在(zài)挑选的时候(hòu)，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那(nà)么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南(nán)瓜(guā)的(de)一瞬间(jiān)也能(néng)判断(duàn)出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤(ráng)颜(yán)色较浅的(de)，成熟度(dù)不够，口感(gǎn)也要略(lüè)差一些。

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