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一个鹅(é)蛋等于几个(gè)鸡蛋

  一个(gè)鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋的。

  一(yī)个鹅(é)蛋的大小在(zài)225-280克,一个鸡蛋大小在80克左右。

  从大(dà)小体积(jī)上来看,鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但营养价值上并非(fēi)成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热量是多少

  是(shì)196大(dà)卡/100克(kè)的。

  一个(gè)鹅蛋的热(rè)量:196千卡/100克。

  鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下的卵。

  鹅蛋成椭(tuǒ)圆(yuán)形,个体很(hěn)大,味(wèi)道有些油,必须用很新鲜的鹅(é)蛋(dàn)稍(shāo)加烹煮后食(shí)用。

  鹅蛋每(měi)颗约重225~280克,较(jiào)一般鸡蛋约大四五倍。

  表面较光滑,呈白色,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙(cāo),草(cǎo)腥味较重,食(shí)味不(bù)及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸(zhēng)鹅蛋

  蒸鹅蛋是(shì)他最好(hǎo)的吃(chī)方式。

  烹饪时,你可以准备两(liǎng)个鹅蛋,喝一个大碗。

  用清水(shuǐ)清洗碗(wǎn)。

  之后,将(jiāng)鹅(é)蛋敲入(rù)碗(wǎn)中,加入(rù)适量清(qīng)水、少量(liàng)食用盐和适量料酒(jiǔ)搅拌(bàn)均匀。<75g牛奶等于多少ml,75g牛奶等于多少毫升/p>

  混(hùn)合成蛋液后,你可以直接把(bǎ)蛋液放入蒸锅里蒸。

  煮沸后,你应该打开(kāi)蒸锅的盖子,用(yòng)筷子不断(duàn)搅拌,每两分钟搅(jiǎo)拌一次(cì)。

  大约七八(bā)分钟后,锅里的鹅(é)蛋就可(kě)以蒸了(le),然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

  炒鹅蛋也是(shì)他最好(hǎo)的吃方式。

  制作时,你75g牛奶等于多少ml,75g牛奶等于多少毫升可以根据自(zì)己的需要混合适量(liàng)的绿色(sè)蔬菜。

  例如(rú),韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合。

  做的(de)时候,你应该把(bǎ)两个(gè)鹅蛋敲碎,混合(hé)成蛋液,翻(fān)炒成块状,然后把黄瓜切(qiè)成薄片,用油加热,加入葱花,翻炒到(dào)香(xiāng)味,然后把黄瓜薄(báo)片翻炒到软,然(rán)后(hòu)把翻炒的鹅蛋加入锅里,加入适量的食盐(yán)调味,然后就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

  鹅蛋腌制食用,味道特(tè)别(bié)好。

  在(zài)腌制鹅(é)蛋之前,鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗(xǐ)干净,晾干,用白酒浸(jìn)泡。

  然后,鹅蛋的表面应该涂上适量的食用(yòng)盐。

  没有必要用塑(sù)料包装,它应该直(zhí)接放在一个可以密封的罐子里。

  鹅(é)蛋在阴凉通风(fēng)处腌制40天(tiān)后,可以(yǐ)品尝,放在(zài)锅里煮熟后食用。

  腌鹅蛋又咸(xián)又轻,蛋黄都(dōu)沾有油(yóu)。

鹅蛋(dàn)的营养价值(zhí)

  鹅(é)蛋里边含(hán)有丰富(fù)蛋(dàn)白质、脂肪(fáng),还有各种维(wéi)生(shēng)素,另(lìng)外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大(dà)部(bù)分是集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内(nèi),含有(yǒu)很多磷(lín)脂,其中(zhōng)一半(bàn)是卵磷脂(zhī),卵磷脂对人脑和神经(jīng)组织发育有很(hěn)好作用,另(lìng)外(wài)鹅蛋中矿物质主要含于蛋(dàn)黄(huáng)内,另外鹅(é)蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较(jiào)多,很(hěn)容易被人体吸收,可以(yǐ)作为补钙一(yī)个辅助产品(pǐn)。

  鹅蛋里边维(wéi)生素含(hán)量也很丰富,含有丰(fēng)富维生素(sù)A、D和(hé)一些核黄素,对人视力也有很(hěn)好(hǎo)补益作用。

鹅蛋的热量是多少大(dà)卡

  鹅蛋的热量(liàng)(以100克可食部分计)是196大卡(820千焦)。

  每100克鹅蛋(dàn)的热量约占中(zhōng)国营养学会推荐的普通成年(nián)人每天所需摄入总热量的8%。

  鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,必须(xū)用(yòng)很新鲜的鹅(é)蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮后食(shí)用。

  鹅(é)蛋每(měi)颗约重225到280克,较(jiào)一般鸡蛋约大四(sì)五倍。

  表面较光滑,呈白色,但(dàn)质地较(jiào)粗糙(cāo),草腥味较重(zhòng),食(shí)味不及鸡鸭(yā)蛋。

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