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人参果可以(yǐ)放冰箱保鲜吗

　　人参果是可(kě)以放冰(bīng)箱保鲜的。

　　参果可以放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存。人参果要单独存放(fàng)在冰箱,一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这(zhè)样的(de)温度不(bù)利于(yú)细菌、微生(shēng)物的(de)繁(fán)殖,

　　也能减缓人参(cān)果的(de)成(chéng)熟速度(dù),延长食物的保鲜期,人(rén)参果(guǒ)在冰箱的(de)保鲜(xiān)期(qī)大约在一个月(yuè)左右,做(zuò)好(hǎo)能在这个时间内把(bǎ)它吃完。

人参(cān)果怎么挑脆甜的

　　1、根据(jù)人(rén)参果(guǒ)的(de)外形挑选。

　　市面上很(hěn)多人参果的果(guǒ)形都像个弥勒(lēi)佛似(shì)的(de)，这(zhè)种人参果其实并不正宗。

　　一(yī)般来说，真正(zhèng)的人(rén)参果其形(xíng)状很(hěn)像是心脏型的，或(huò)者椭圆形的。

　　如果你买(mǎi)人参果(guǒ)看到的是一些奇形怪状的话，千万不要买了，以免会上当受(shòu)骗。

　　2、根据人参果(guǒ)的表皮来(lái)选(xuǎn)择。

　　如果想要吃到的是成熟的人(rén)参果，那么其表皮应当是(shì)呈金黄(huáng)色(sè)的(de)，当然很多(duō)成熟的人参果还带(dài)有紫色(sè)的条纹。

　　如果买到的是这类型的人参果(guǒ)，那(nà)么不仅果(guǒ)肉清爽多汁，而且口(kǒu)感(gǎn)也很好(hǎo)哟(yō)。

　　3、根据人参果所呈现的色泽来选择。

　　如果发现拿在手(shǒu)里的(de)人参(cān)果，其色泽非常(cháng)的鲜亮(liàng)，而且表皮也十(shí)分(fēn)的光滑，摸起来(lái)没有(yǒu)什么干(gàn)瘪、褶皱的话，这类(lèi)型的人参(cān)果质地上(shàng)乘(chéng)，是(shì)很值(zhí)得购买的。

怎么挑人参(cān)果好吃(chī)

　　人参(cān)果，原名叫香瓜(guā)茄，又名长寿果、凤果，原产自(zì)南美(měi)洲的安第(dì)斯山(shān)，引(yǐn)进(jìn)中(zhōng)国后，根(gēn)据(jù)我们的神话给它取了“人参果(guǒ)”这一名(míng)字。

　　人参果(guǒ)中(zhōng)含有硒和钴等18种人体必(bì)需(xū)的(de)微(wēi)量(liàng)元素，同时(shí)脂肪(fáng)含量和(hé)糖(táng)含量都不高，可(kě)以说是营(yíng)养价值很(hěn)高的(de)一种水果。

　　人参果吃起(qǐ)来也是清香美味，脆嫩(nèn)多汁，因此(cǐ)受到不少朋友的(de)喜(xǐ)欢。

　　人参果好归(guī)好，但是怎么挑人参(cān)果，很多(duō)朋友却并不(bù)晓得。

　　下面，就和(hé)大家具体说(shuō)说人参果的挑选方法。

　　挑(tiāo)人(rén)参果的形状

　　市面上卖的人(rén)参果里，大致(zhì)可以分为两种形状，一种是圆形(xíng)的，还有(yǒu)一(yī)种是长形的(de)。

　　圆(yuán)形的人(rén)参果，外(wài)表偏正圆形，颜色(sè)偏黄色，果肉中(zhōng)水分含量充足(zú)，吃起来嫩爽多汁，口感比较甜；长(zhǎng)形的人参果，外形偏细长状，颜色(sè)偏白色或者白紫(zǐ)色，果肉中(zhōng)水分(fēn)含量略少(shǎo)，吃(chī)起来有点沙，口(kǒu)感也比较淡，甚至(zhì)还会有股鱼腥(xīng)味，因此(cǐ)没有圆形的人(rén)参果好(hǎo)吃。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记(jì)得看下形状，优选圆(yuán)形的人(rén)参果，味道比长形的人参(cān)果更(gèng)加(jiā)甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人参果(guǒ)，表皮为金黄(huáng)色，看上去(qù)也比较光(guāng)滑，上(shàng)面还带有紫色的(de)条纹，色泽比较鲜亮(liàng)，这样的人参果，通常汁多(duō)肉甜，口感非常好(hǎo)；如(rú)果人参果表皮(pí)看上去没有光泽感，比(bǐ)较黯淡，或(huò)者(zhě)有干瘪(biě)、褶皱(zhòu)的现象(xiàng)，说明已(yǐ)经(jīng)熟(shú)过了，或者放(fàng)很久了，口感(gǎn)通常不太好，吃起来可能还有(yǒu)一股涩涩的味道。

　　一句话总结(jié)，挑人参(cān)果(guǒ)时，记得看下果皮的颜色(sè)和状态，优选表皮(pí)为金黄色，带有光泽(zé)感的人参果，这样的人参果，味道通(tōng)常比较甜。

　　挑人(rén)参果的重(zhòng)量

　　挑人参果的时候，我们(men)还需要对比下重量。

　　如果是个头差不多大小的人参果(guǒ)，可以(yǐ)放在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂重量，掂起来重的(de)，说明果实里面(miàn)的水分充足(zú)，状态还比较新鲜，吃起来汁(zhī)水也更丰富(fù)；掂(diān)起来很轻的，说明放很久(jiǔ)了(le)，果实中的水分已经流失得差不多了，既不新鲜，吃起(qǐ)来口(kǒu)感也不(bù)好。

　　一句话总(zǒng)结，挑(tiāo)人参果时(shí)，记得掂下重(zhòng)量，优选(xuǎn)掂起来(lái)重的人参果，说明(míng)果肉中水(shuǐ)分含量(liàng)充足(zú)，吃(chī)起来汁水也会(huì)更(gèng)多。

　　挑人参果的气味(wèi)

　　新鲜的人(rén)参果(guǒ)，闻起来有(yǒu)一股淡(dàn)淡(dàn)的果香味，感觉比较清雅；如果闻不(bù)出气味，或者闻起来有(yǒu)一(yī)股腐(fǔ)败变质的气(qì)味，说明里(lǐ)面的果(guǒ)肉可(kě)能已经开(kāi)始腐(fǔ)烂了，这(zhè)样的人参果就不要(yào)买了。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记得(dé)闻(wén)下(xià)气(qì)味，优选(xuǎn)闻起兰州女人为什么戴头巾来有(yǒu)自然(rán)果香味的人参(cān)果。

　　结语

　　挑人参果(guǒ)时(shí)，大家只需记得“4挑(tiāo)”法则(zé)，从形(xíng)状、表皮、重量和(hé)气味这四个方(fāng)面，来挑选人参果(guǒ)，优选形(xíng)状偏圆、表(biǎo)皮偏黄、重量偏(piān)重、气味自然的人参(cān)果，这样的(de)人参(cān)果(guǒ)通常比较(jiào)新(xīn)鲜，吃(chī)起来口感(gǎn)也更好。

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