桂(guì)林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏(shì)大(dà)米、力源(yuán)大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高的。关(guān)于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂林(lín)磨浆米(mǐ)线(xiàn)，桂林大米品牌等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

桂(guì)林是属(shǔ)于贵州省(shěng)吗丁二醇和丙二醇是不是酒精h3>

　　桂(guì)林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一(yī)个(gè)地(dì)方的(de)。

　　贵(guì)州是一个省(shěng)的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵(guì)州省(shěng)南部紧挨着广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治区,桂林市是广西壮族自(zì)治区(qū)管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科(kē)稻属(shǔ)植物的果(guǒ)实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的(de)成品，可(kě)食用(yòng)。

　　大米是人类(lèi)的(de)主要粮食之一，也是亚洲人的(de)主要粮食之(zhī)一，全世(shì)界(jiè)约有二分(fēn)之一的人口食用(yòng)大米，常(cháng)见当作主食的地区在亚(yà)洲(zhōu)和(hé)各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳(tàn)水化合物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu丁二醇和丙二醇是不是酒精)丰富的B族(zú)维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小吃(chī)中的精(jīng)品(pǐn)，俗有“到桂(guì)林不吃桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制(zhì)作方法是：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡(pào)几天，然(rán)后将(jiāng)米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再(zài)使劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟(shú)后(hòu)的粉(fěn)团，使之变得极有筋(jīn)力、不易(yì)断(duàn)碎，最后(hòu)用压榨机将粉团压榨(zhà)成一根(gēn)根韧性极好的米粉条，再(zài)卷(juǎn)成小团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜(cài)粉和马肉米粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做(zuò)法也有所(suǒ)不同。

　　无(wú)论(lùn)何(hé)种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是(shì)：将团好的米粉(fěn)分成几(jǐ)份，（一(yī)般2两(liǎng)米(mǐ)粉(fěn)分为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后放到马骨(gǔ)头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特(tè)制的小碗中，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄片铺在(zài)粉面上，加入(rù)卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香料(liào)、熟(shú)油等，一碗味道鲜(xiān)美、香气四溢的马(mǎ)肉(ròu)米粉便制成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味(wèi)道(dào)绝佳，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几(jǐ)碗，甚(shèn)至几十碗，当(dāng)看到自己面前用过的小(xiǎo)碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时(shí)，方(fāng)知(zhī)自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外游客均把品(pǐn)尝马肉米粉作为游览桂林的一(yī)个(gè)重要(yào)项目之(zhī)一，可以(yǐ)说(shuō)，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂(guì)林山水(shuǐ)一(yī)样，名(míng)扬四海了(le)。

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