关于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉一般用什(shén)么粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉(fěn)的最新(xīn)生(shēng)活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般(bān)不(bù)会(huì)添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各种(zhǒng)不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式(shì)比较复(fù)杂，但口感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉(róu)成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后，脱水干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉(fěn)做(zuò)最好(hǎo)布(bù)拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添(tiān)加馅料，是搭配各种(zh海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区ǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再(zài)加上(shàng)澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方(fāng)式比较复杂(zá)，但(dàn)口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是(shì)把小麦面粉加水揉成团，海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留(liú)在(zài)水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的(de)，这种粉又叫小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉。

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