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含盐率(lǜ)怎么求公(gōng)式，含盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含(hán)盐率=盐的(de)数(shù)量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食(shí)用盐是(shì)指以氯化(huà)钠为(wèi)主要成分(fēn)，从地下岩盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠(nà)盐，含(hán)有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是(shì)指一类(lèi)金属(shǔ)离子(zi)或铵根离(lí)子，属于(yú)化合(hé)物，溶(róng)于水会离解出(chū)所有的离子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天然(rán)而有广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤(lǔ)水（盐）水中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有(yǒu)少量的水和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在(zài)化学(xué)中，是指一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水(shuǐ)会(huì)离解出所有(yǒu)的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常(cháng)可由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如(rú)明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色(sè)，不同颜(yán)色(sè)的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例(lì)如铬酸(suān)钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如(rú)铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水(shuǐ)合(hé)氯(lǜ)化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末(mò)状(zhuàng)时为白(bái)色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道(dào)：

　　不(bù)同的盐可以激(jī)发不同的味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠(nà)）、甜(tián)味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强(qiáng)盐(yán)）是不可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人盐(yán)（弱盐(yán)）则会(huì)根据共轭酸碱洞族对(duì)而产生(shēng)不同(tóng)的气味（例(lì)如醋酸盐(yán)则(zé)会有醋酸(suān)的味(wèi)道(dào)，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还(hái)会挥发和(hé)分解，并国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人且(qiě)由于(yú)水解反应和弱(ruò)盐合成的(de)反应(yīng)是可逆(nì)反应(yīng)，因此当有水分(fēn)存在时会加速弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化合物都(dōu)可以溶(róng)解在水或是类似的溶剂中，化合(hé)物的溶解(jiě)度(dù)和(hé)组(zǔ)成(chéng)的(de)阴(yīn)离子和(hé)阳离(lí)子以及溶剂都(dōu)有关，因(yīn)此有(yǒu)一特定的关(guān)系(xì)。

　　阳离(lí)子(zi)当中，所有钠离子(zi)、钾离子及铵离(lí)子的盐均可溶于(yú)水；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐(yán)离子(zi)的(de)盐类可在(zài)水中溶解(jiě)。

　　除了(le)硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐离子(zi)的盐(yán)类也都可以溶(róng)于水。

　　不过(guò)若(ruò)离(lí)子之间的键结(jié)很强，产生高度稳定的固(gù)体，在水中也就不易溶(róng)解，例如大部(bù)份的碳酸盐(yán)就不溶于水，例如(rú)碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百(bǎi)度百(bǎi)科(kē) - 盐

　　参(cān)考资料来(lái)源(yuán)：百度百科 - 化学方程式

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