新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法和吃法？冷藏保鲜的。关(guān)于新鲜松茸(rōng)的(de)存放方法和吃法以及(jí)新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法和吃法，新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方(fāng)法和时(shí)间，新鲜松茸(rōng)的存放方法视频，新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)，新鲜松茸如何存(cún)放等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

新鲜松茸可以泡(pào)水喝吗

　　新鲜松茸是(shì)可(kě)以泡水喝(hē)的。

　　松茸(rōng)一般可(kě)以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中可以增强人体免(miǎn)疫力(lì)，因为松茸含有人体所需(xū)的各种(zhǒng)营养素(sù)，松茸在(zài)水中(zhōng)浸泡(pào)后(hòu)，

　　许多营养物(wù)质会(huì)溶解在水中，饮用(yòng)松(sōng)茸水能更好地吸收松茸的各种营养(yǎng)成分。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多种必需微量元素(sù)和49种(zhǒng)活(huó)性营养素，浸泡在(zài)水中的松茸的营养成分(fēn)能很好(hǎo)地被人(rén)体吸(xī)收，对人体有益。

新(xīn)鲜松茸的存放方法和(hé)吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜食材，完全可以(yǐ)放到冰箱的(de)保(bǎo)鲜空(kōng)间(jiān)里(lǐ)进行保(bǎo)存，但一定不能密封和水洗，会影(yǐng)响松茸的口感。

　　现在有的冰箱有干(gàn)湿分(fēn)储的(de)保鲜空间(jiān)，松(sōng)茸(rōng)可(kě)以放(fàng)进干的地方，这(zhè)样更容易隔离其(qí)它(tā)食材的影响，对松(sōng)茸更好(hǎo)。

　　将松茸用(yòng)保鲜膜包(bāo)好(hǎo)，放进冰(bīng)箱保鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制保(bǎo)存。

　　晒干(gàn)的(de)食物可以(yǐ)保存更长的时间，口感(gǎn)变化也不会很大，所(suǒ)以完全(quán)可(kě)以将松茸切(qiè)成(chéng)片状(zhuàng)，然后晒干(gàn)储存(cún)，这样(yàng)只要不(bù)受(shòu)潮，就(jiù)可以(yǐ)长时间的(de)储存。

　　但在食用时时用(yòng)水泡开后，会影响松茸的品(pǐn)质，最主(zhǔ)要的就是香气肯定有所流失，但营(yíng)养还是极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新(xīn)鲜的(de)松茸也能(néng)长途运(yùn)输，只需(xū)要在(zài)运输之前将松茸冰冻处理，取(qǔ)新(xīn)鲜的(de)松茸洗净，放进冰(bīng)箱冰冻层中，温度调在(zài)零下10度左右(yòu)进行急速冰镇，这种(zhǒng)冰冻的松(sōng)茸可(kě)保持(chí)新鲜，也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜的(de)松茸有(yǒu)哪些美味吃法(fǎ) 新(xīn)鲜松茸怎么保存？

新鲜(xiān)松茸的美味(wèi)吃(chī)法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜松茸(rōng)切片，和豆腐(fǔ)片一(yī)起放(fàng)入(rù)锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用(yòng)。

　　也(yě)可按(àn)自己(jǐ)喜欢的方式调汁或使用(yòng)瓶装鲍汁，即可调制(zhì)出自己喜(xǐ)爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内(nèi)蒙(méng)产(chǎn)的酥油，放上松茸片煎(jiān)烤，烤(kǎo)至香(xiāng)味扑鼻时(shí)，即可使用(yòng)，可根(gēn)据自(zì)己的需要准备酱油和盐等(děng)调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法步骤：将鸡蛋加(jiā)少许水(shuǐ)打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加(jiā)入，继续蒸至(zhì)蛋(dàn)熟(shú)，随后加(jiā)入少许味(wèi)精和(hé)醋(cù)调(diào)味即可。

　　 4、黄油松(20mm等于多少厘米 20mm是多大sōng)茸(rōng)

　　 做法步(bù)骤：将洗净的(de)鲜松茸切(qiè)片后，放入加热后(hòu)的黄油中煎制。

　　待(dài)松(sōng)茸(rōng)充分飘香(xiāng)后，加入精盐即可食用，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上(shàng)黄油的松茸(rōng)烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在(zài)零下1.5度(dù)-2度(dù)之(zhī)间(jiān)，在(zài)20mm等于多少厘米 20mm是多大云南、四川、西藏等地，大约(yuē)能(néng)保存3天左右(yòu);而在(zài)东北地区，则可(kě)以保存大(dà)约7天左右。

　　 2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸(rōng)包(bāo)裹起来，放置在(zài)阴凉潮湿的地(dì)方，可(kě)以(yǐ)使松茸的保鲜期延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长时(shí)间保存(cún)新鲜松(sōng)茸，那只能分散冷(lěng)藏：把松(sōng)茸一(yī)个个用吸水纸或(huò)者报纸、纱布之类的包(bāo)裹(guǒ)起来放在冰(bīng)箱冷藏，分散隔开保存期更久;放在(zài)冰箱的(de)冷(lěng)藏室，则可(kě)以保存一周左右的时(shí)间，如果还想(xiǎng)保存更长(zhǎng)时间，只能把它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体(tǐ)方法是将(jiāng)整(zhěng)个新鲜松茸的放在开水里(lǐ)煮5分钟左右，沥出(chū)，放在(zài)一(yī)个容器(qì)里，再撒(sā)上食盐(yán)，就可以了。

　　食用的(de)时(shí)候(hòu)，捞(lāo)出松(sōng)茸(rōng)，清(qīng)水冲洗若干遍(biàn)，就可(kě)以做菜了。

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