大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关于大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢以及(jí)大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢，大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的(de)大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎(zěn)样保(bǎo)鲜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，h2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称产卵后(hòu)亲虾就会出(chū)现死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会(huì)成为成(chéng)虾，生(shēng)长繁殖(zhí)的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还(hái)要先(xiān)进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要经常巡塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或(huò)尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把新买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的(de)肉(ròu)质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料(liào)瓶子，然(rán)后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一(yī)定(dìng)的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太满(mǎn)，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒(dào)就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上(shàng)，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间(jiāh2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称n)有(yǒu)一条黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第(dì)二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左手同时(shí)把虾(xiā)身松开平放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方(fāng)便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易(yì)串味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速h2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大(dà)概能装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存(cún)时间可长达(dá)一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹性了(le)，而且(qiě)虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑(sù)料瓶(píng)里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东(dōng)西多(duō)且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的(de)刺(cì)剪掉(diào)，也可以提前(qián)把不吃的地(dì)方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包装袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在里面，有空(kōng)气就难免会(huì)有细菌，把空气抽(chōu)空之(zhī)后细菌的(de)含量也会大大(dà)减少，所以被细(xì)菌感染(rǎn)的几率也会大(dà)大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要(yào)分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就(jiù)是两个品种，但基(jī)于人类的(de)本(běn)质，我们(men)对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所(suǒ)有的器官都在(zài)贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头(tóu)部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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