松茸清(qīng)洗方(fāng)法？首先削去菌子(zi)上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通的(de)水果刀刮(guā)下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一(yī)般情况下(xià)，新鲜(xiān)的松茸(rōng)可以生吃。松(sōng)茸是一种营养丰(fēng)富的菌(jūn)类，一般人生(shēng)吃不(bù)会出现中毒反应，适(shì)量食(shí)用对于补充身体所需营养有一定的效(xiào)果。但在食(shí)用时必须(xū)将松茸(r生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语ōng)清洗(xǐ)干净，以免外(wài)表残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的(de)患者，建(jiàn)议最(zuì)好将松茸经过高温处(chù)理后(hòu)再食用，以免在松(sōng)茸表面(miàn)存在肉(ròu)眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等微生物，从而对(duì)机(jī)体产生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道(dào)反应。另外，最好选(xuǎn)择新(xīn)鲜(xiān)的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够(gòu)新鲜，生(shēng)吃可能会对机体造成一定的损害，从而(ér)对健康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如何(hé)食用或(huò)与什么食物搭配(pèi)食用，要根据食用者自身情(qíng)况与松茸的质(zhì)量而定，以(yǐ)使(shǐ)松茸发挥较高(gāo)的营养价值。如果是在野外(wài)发(fā)现类似松茸的菌(jūn)类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如果(guǒ)在(zài)生吃松茸(rōng)后(hòu)出现腹(fù)痛、腹(fù)泻(xiè)、恶心、呕吐等不良反应(yīng)，可能是发生(shēng)了食(shí)物中毒，建议立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的(de)泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松(sōng)茸醇是抗(kàng)癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥(ní)沙和部分坏的(de)茸(rōng)衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好(hǎo)的松茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清(qīng)洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部(bù)较脏(zàng)，清洗的面积也大，先清(qīng)洗就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时(shí)，边(biān)冲(chōng)洗(xǐ)边用(y生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语òng)水再次对头部和尾部泥沙比(bǐ)较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的(de)松茸表面的水(shuǐ)渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松(sōng)茸表面洁(jié)净干燥既(jì)可。

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