浆水是热性还(hái)是凉性的(de)？浆水不是热性(xìng)也不(bù)是凉性，浆水属于寒(hán)性，浆水是一种(zhǒng)将栗米通过加工经过发(fā)酵(jiào)后形成的白色浆液，具有(yǒu)一(yī)定的药用价值(zhí)的。关于浆水是热性还是(shì)凉性的以及(jí)浆水(shuǐ)是热性还(hái)是凉(liáng)性(xìng)的，浆水(shuǐ)是热性还(hái)是(shì)凉性食物，浆(jiāng)水是(shì)凉性吗，浆水面属于凉性(xìng)还是热性，浆水面是不(bù)是凉性的等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

浆水可以当(dāng)水喝吗

　　浆水是可以当水(shuǐ)喝的。

　　一(yī)般(bān)情况下，浆水可以(yǐ)直(zhí)接喝。

　　浆(jiāng)水是(shì)一(yī)道历(lì)史悠久的传统名菜，以(yǐ)芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜(cài)、萝卜缨、黄豆芽等为原料，在沸水里烫(tàng)过后，

　　拌以少(shǎo)量面粉，加温(wēn)水、酵母发酵而成(chéng)。浆水本身就是用(yòng)开水或者热(rè)面汤做成，

　　可以直接喝(hē)，不(bù)仅不会(huì)影(yǐng)响人的身(shēn)体(tǐ)健康，还(hái)具有消暑解渴的功效。如果(guǒ)在喝时加以少许白糖，味道(dào)更为酸甜可口。

浆水泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏(shuǐ)是热性还是凉性的

　　1、浆水不是热性(xìng)也不是凉性，浆(jiāng)水属于寒性，浆水是一种将栗(lì)米通过加工(gōng)经(jīng)过(guò)发酵后(hòu)形成的白色浆(jiāng)液，具有一(yī)定的药用价值。

　　浆(jiāng)水味(wèi)甘、酸，性凉，无毒，主(zhǔ)要具有调(diào)中和胃、止呕吐、止渴、消宿食(shí)、利小便、调理脏腑、治霍(huò)乱痢疾的功效。

　　2、浆水性凉善走(zǒu)，有助于调(diào)中开胃，促(cù)进消化。

　　除(chú)了药用，浆水还可用(yòng)来(lái)做面(miàn)食，对于消暑解渴有一定(dìng)的帮(bāng)助，浆水一般可以通过冲水、煮粥或者(zhě)煎汤等方式(shì)食用。

　　3、由于浆水属于寒性(xìng)，因此(cǐ)，妊娠期(qī)的妇女不(bù)建议服用，否则可能会对胎儿(ér)发育不利。

　　还有体质偏寒(hán)者(zhě)、脾胃虚寒者都不建议服用浆水，因为服用后可能会加重(zhòng)其寒性体质。

　　同时在服(fú)用期间，要注意(yì)饮食，避(bì)免吃辛(xīn)辣(là)、刺激、生冷(lěng)、油腻的食物，以免影响药效的发挥。

浆水经常吃对身(shēn)体好不(bù)好？

　　作为(wèi)一名安康人，浆水菜可以说是家家(jiā)户户(hù)必备的一种菜(cài)肴！在我们这里甚至有这样(yàng)一句俗语“三(sān)天不吃酸，走(zǒu)路(lù)打圈圈”，意思是说，安康人三天不(bù)吃酸（即浆水菜），走路都没(méi)劲轻飘飘的。

　　由此(cǐ)可见(jiàn)我们(men)对于酸菜的喜(xǐ)爱。

　　酸(suān)菜制作(zuò)的(de)时候会有一个(gè)发酵的过程(chéng)，在这个过程中会产生一些(xiē)微生物，这些(xiē)微(wēi)生物具有帮(bāng)助消化、清热(rè)解(jiě)毒去(qù)火的功效，夏天天热的时(shí)候，舀上(shàng)一碗浆(jiāng)水喝，还能(néng)预防中暑。

　　因此经常食用对(duì)身体是(shì)有好处的。

　　但凡(fán)事都应(yīng)有个(gè)度，所谓过犹(yóu)不及！ 因为浆水菜的制(zhì)作过程中会产(chǎn)生少量的(de)亚硝酸盐，若是过多的食用，会对人(rén)体的 健康 不利，因此(cǐ)在食用的时(shí)候可以多清(qīng)洗一(yī)会儿，这(zhè)样就可以将危害降到最低。

　　浆水(shuǐ)菜的制作(zuò)方法也(yě)很简单：一、把制作(zuò)酸菜的蔬菜淘洗干净，我们(men)这里一般用芥菜(cài)和萝卜英(yīng)子(zi)做(zuò)；二、然(rán)后放(fàng)在开(kāi)水里翻几(jǐ)个滚捞(lāo)出来倒入(rù)缸或其他容(róng)器中；最后(hòu)把下面条时剩下(xià)的面(miàn)汤晾凉倒入缸(gāng)中盖盖，放上三五天(tiān)即可食用(yòng)！

　　 不论什么东西，上顿下顿那么吃(chī)，肯定(dìng)是不好的。

　　 只(zhǐ)要(yào)浆水没(méi)有腐败，其实基本上就没什么问(wèn)题。

　　 浆水的酸味是来自于乳酸菌，这属于益生菌(jūn)，对身体有好处。

　　据(jù)说(shuō)调中引气，开胃止渴，解烦去睡，调理脏腑，利小便，乳酸菌更可以激活人体(tǐ)内的某些免疫(yì)细胞，使人体自我调节的能(néng)力增加(jiā)，进而增加免疫(yì)力。

　　不过，世(shì)上没有仙丹妙药，不论什么东西，没(méi)有100%全是(shì)优点而毫无缺(quē)点(diǎn)的。

　　浆(jiāng)水也一样。

　　 浆水(shuǐ)这种发酵食物，吃多了，会影响人唾液的(de)分泌，并可能(néng)因此而食欲减(jiǎn)退。

　　 浆水(shuǐ)是酸性的，会中和人体(tǐ)内的(de)碱性物(wù)质钙，大量(liàng)消耗人体中的钙。

　　人体(tǐ)内缺钙，孩子(zi)的话，就会影响个(gè)头发育，大(dà)人的话，可能导致(zhì)骨质(zhì)疏松。

　　 浆(jiāng)水这种(zhǒng)发酵的酸(suān)性食物，容(róng)易使(shǐ)人罹患各种化(huà)脓(nóng)性疾病(bìng)，如痤疮(chuāng)、疥肿、扁桃(táo)体炎症等等。

　　 吃太多浆水(shuǐ)，还(hái)会引起人(rén)的精神(shén)不稳定(dìng)，导(dǎo)致睡眠(mián)质量变差等。

　　当然，世上本就没有绝对意义(yì)上的安全食品，而且一般(bān)人也不(bù)会(huì)真的经年累(lèi)月上顿下顿吃(chī)浆(jiāng)水。

　　普通吃，隔三差五来一顿浆水面(miàn)，完全没有问(wèn)题。

　　一提起(qǐ)浆水我(wǒ)的哈喇子都(dōu)要留下(xià)来啦！这可是家乡特有的(de)美味呀！从小家里就会作上一坛浆水，不论是煮面(miàn)还(hái)是(shì)凉拌，或(huò)作浆水(shuǐ)鱼、浆水豆(dòu)腐都是美不(bù)可(kě)言，浆(jiāng)水的味道一(yī)直伴随着我成长！

　　 老家的浆水是(shì)用(yòng)三油菜，拉(lā)拉菜或(huò)罗(luó)卜叶子芹菜等用清水洗干净用沸水焯一下，放入干净的坛(tán)子(zi)中（不能(néng)沾一点(diǎn)油脂）倒(dào)入(rù)酸浆(jiāng)水老(lǎo)汤盖上(shàng)盖子过几天菜色变黄(huáng)，就可以食(shí)用了，浆水菜不论下面，凉(liáng)拌吃起来酸爽，脆(cuì)口(kǒu)，那(nà)叫一(yī)个美(měi)！

　　但是(shì)浆水(shuǐ)吃多了好不好呢，浆水是(shì)有(yǒu)浆水汤(tāng)中(zhōng)酵母菌发酵形成(chéng)的，有调(diào)中和胃，化积止渴生津消暑的作用，浆水虽好(hǎo)吃(chī)但也不是(shì)多多益善，比如孕(yùn)妇就不可多吃，浆水在发酵(jiào)过程中会产生一(yī)些亚硝酸(suān)盐(yán)，多吃(chī)对生体 健康(kāng) 不利，另外浆水过酸对有胃(wèi)溃(kuì)疡的患者(zhě)会加重溃疡对胃不好，浆(jiāng)水还(hái)有刮油脂的作用过多(duō)食用胃里会有些(xiē)不适，要搭配些其他(tā)养胃小(xiǎo)菜一起食用，还有刚发酵好的(de)浆水要尽(jǐn)早食用不要泡太久如果发现浆水(shuǐ)汤(tāng)色变浑，有异味(wèi)上面飘(piāo)有白色就不能食用了(le)，不(bù)然会吃坏肚子甚至(zhì)食(shí)物中毒(dú)！所以说浆水(shuǐ)好吃可不要贪吃哟！

　　浆水(shuǐ)是酸性(xìng)的，经常吃没事，但不要大量(liàng)吃，如果量又(yòu)多，吃的(de)又频繁，那就(jiù)会胃酸(suān)，营养(yǎng)不良，再喜(xǐ)欢吃的东西也(yě)要(yào)适量控制，2到3天吃一次，既清淡(dàn)又还有增进食欲的功(gōng)能也很(hěn)不错。

　　回答(dá)完题主问题，这里给(gěi)大家普及一(yī)下(xià)浆(jiāng)水是什么(me)东西(xī)，相信很多朋友不(bù)清楚这道菜的(de)。

　　浆水在(zài)我们这里冬天(tiān)大部分人家都要腌一坛，用来(lái)解馋。

　　浆水的制作并不(bù)复杂，但一定(dìng)要(yào)干净，我妈是用(yòng)芥菜的根和(hé)叶(yè)切(qiè)碎(suì)，放(fàng)入洗干净(jìng)的(de)小陶坛，然后加入(rù)开水，盖好盖子，静置大约一个星(xīng)期(qī)就可以食用(yòng)了(le)。

　　如果放(fàng)置(zhì)的地方温度低，腌制(zhì)时间会更久一些。

　　其(qí)中(zhōng)菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸菜在(zài)食用(yòng)时要注意(yì)用(yòng)专(zhuān)用的器(qì)具(jù)舀菜，这菜(cài)最怕荤腥油腻，和沾过别的东(dōng)西又来(lái)舀它，所以这菜也是很(hěn)排(pái)它很专(zhuān)一的，嘻嘻！如果用不干净器具(jù)沾过这(zhè)菜，浆水马上变质，表面起一层白沫(mò)，浆水就不好喝了(le)，菜(cài)也(yě)会腐(fǔ)烂(làn)变(biàn)质。

　　我(wǒ)们吃(chī)的时候酸菜可以包饺子，包子，还可以蒸着当(dāng)才吃，放点葱花，一(yī)点油，非常好吃。

　　也符合现代人的 健康(kāng) 食(shí)谱。

　　浆水还可以做汤，作为面食作料，还有(yǒu)一个特点就是可以解酒，喝高的人喝一勺酸汤(tāng)，一会(huì)就(jiù)好了。

　　还可(kě)以解毒(dú)，我们(men)这里偶尔(ěr)会有想不开喝了什么不好的东西，急救就是灌浆水，让病人(rén)呕吐。

　　我说了这么多，亲们知道浆(jiāng)水的来路和好处与弊端了吧(ba)？说的不清楚和(hé)有疑问可以留(liú)言和私信奥！谢谢(xiè)大家(jiā)！

　　 浆(jiāng)水经常吃肯定对(duì)身体不好，特别是对胃不(bù)好。

　　所(suǒ)以有胃(wèi)病的人就不(bù)要吃(chī)浆水了，那(nà)样的话只(zhǐ)会加重病情，不利于胃病的康复。

　　过去艰苦年(nián)代(dài)，人们经济不宽裕，为了(le)节(jié)省开支，就经常用浆水(shuǐ)代替醋做调味品(pǐn)，所(suǒ)以很多经常吃(chī)浆水的人，就患有胃病。

　　浆水本(běn)属寒凉之物，有清热降火功(gōng)效。

　　实际生活中，好(hǎo)多人(rén)感觉上火了(le)，就(jiù)会吃浆水面，特别是(shì)芹菜浆水，清热降火功效很明显。

　　吃浆(jiāng)水(shuǐ)的最(zuì)好时节就是夏天(tiān)。

　　炎炎(yán)烈日，骄阳似(shì)火，一(yī)碗清香可口的(de)浆水面，让人顿觉(jué)神(shén)清气爽，舒(shū)坦极了。

　　另外浆水一(yī)定要注意卫生，因为如果(guǒ)保护不好，浆水极易腐败变质，就是人(rén)们常说(shuō)的“白(bái)花”，这是一种对变质浆水很(hěn)形象的说(shuō)法，浆(jiāng)水如果(guǒ)变质了，上(shàng)面会(huì)有一层白花(huā)花的绒(róng)毛(máo)一样的东西(xī)，这(zhè)就意(yì)味着浆水不能食用了。

　　解救的办法(fǎ)就是把这层白花花的(de)东西撇(piē)出倒(dào)掉，往浆(jiāng)水里从新加入新鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉引(yǐn)起(qǐ)，而浆水(shuǐ)本身就是寒冷(lěng)之物(wù)，所(suǒ)以(yǐ)更容易加重病情。

　　有(yǒu)胃(wèi)病的人，不建议食(shí)用浆水(shuǐ)，最好吃醋。

　　现在生(shēng)活水平提高(gāo)了(le)，经(jīng)常吃浆水的(de)人越来越少，偶尔为了换换口味，吃一两次浆水，也(yě)没有什么不(bù)可以的！

　　 浆水是西北地区普通百姓家常(cháng)见的食物(wù)，南方人品尝后大都面露一付难(nán)以置(zhì)信的(de)表情(qíng)。

　　西北长大的(de)孩子(zi)不论走到那里都会铭记着那种味道(dào)，那是(shì)家(jiā)的味道，母(mǔ)亲(qīn)的(de)味(wèi)道。

　　 浆水是个(gè)好东(dōng)西(xī)，不(bù)能说多吃，什(shén)么东西吃(chī)多了都(dōu)不

　　 舒(shū)服。

　　正(zhèng)常的(de)一顿饭，和平时一样吃。

　　没什么(me)不好。

　　每个人的(de)身体状况不同。

　　缺乏胃酸的两三(sān)天不吃。

　　反而感觉身(shēn)体不舒适(shì)，如果是胃酸过(guò)多(duō)，适可而止。

　　 七十年代我们靠(kào)浆水过日子(zi)，有什么不好(hǎo)，不过现在时代不同(tóng)了，人们这不行(xíng)，那(nà)不成(chéng)！

　　 浆水(shuǐ)经常吃不好、中老(lǎo)年本身缺钙浆水虽然(rán)降脂好、但是杀钙利害、不能多(duō)吃对(duì)身体(tǐ)不好！

　　夏季即(jí)将(jiāng)到来，让人酸爽无比(bǐ)的浆水(shuǐ)面可是降暑开胃的一道(dào)美味！母(mǔ)亲用芹(qín)菜(cài)做的浆水，在我们村，远近闻名，很多同村(cūn)人(rén)不(bù)论远近，都来(lái)请教浆水(shuǐ)做法，因(yīn)为初做浆水的水(shuǐ)要(yào)用别人做(zuò)好现成的浆水，做因子(zi)！

　　泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏 母亲的浆水(shuǐ)主(zhǔ)要原料就(jiù)是下过面的面汤，和新鲜的芹菜，母(mǔ)亲有高血(xuè)压，她说喝这个浆水，能帮助降血(xuè)压(yā)！不(bù)知道是不是(shì)真(zhēn)的有疗效？而且用浆水泼出来的面，能对(duì)便(biàn)秘(mì)有明显(xiǎn)效果！

　　 但是凡(fán)事有(yǒu)个度(dù)，浆水更换(huàn)不及时，容易变质(zhì)，会导致肠胃腹泻！也(yě)不能长(zhǎng)期(qī)食用！太(tài)凉！只能是(shì)夏季(jì)吃(chī)，比较适宜！

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