意大利红烩是什么东(dōng)西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么(me)东西以及意大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩(huì)是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩(huì)是什么(me)意(yì)思，意大利红烩是什么做的等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达(dá)国家。意(yì)大利是(shì)一个高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员(yuán)国,还是申根(gēn)公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际(jì)组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联(lián)合国教科(kē)文组织世界遗产,是(shì)全(quán)球拥有世界遗(yí)产(chǎn)最多的欧(ōu)洲(zhōu)国家(jiā)。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带(dài)有番茄的(de)清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意(叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜yì)面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后(hòu)放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全收干(gàn)，最后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入(rù)火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇在(zài)煮好(hǎo)的意大(dà)利面上(shàng)即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种(叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜zhǒng)烹调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花(huā)生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒，随即(jí)将(jiāng)剩下(xià)的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至(zhì)七(qī)八(bā)成热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的(de)胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不时翻(fān)动(dòng)，待牛(niú)肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉块(kuài)放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛(niú)肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西(xī)芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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