大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会(huì)有(yǒu)公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比较好吃(chī)还是母(mǔ)的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什么地方(fāng)是不能吃要扔佛教肉莲是什么(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹公的好还(hái)是母蟹(xiè)好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好(hǎo)吃(chī)都可以，主要(yào)根据自(zì)身喜好进(jìn)行(xíng)选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者(zhě)口(kǒu)感都是很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏，生(shēng)活中可以(yǐ)根(gēn)据(jù)自身(shēn)喜(xǐ)好进行(xíng)选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么可以(yǐ)选择吃(chī)母(mǔ)蟹，觉得(dé)蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在(zài)着很多脏(zàng)东(dōng)西，蟹腮长(zhǎng)的像(xiàng)眉毛一样属于条状而且(qiě)还是白色，千万别把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间有一根黑(hēi)色的东(dōng)西就是蟹(xiè)肠，里(lǐ)面都是排(pái)泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃(wèi)不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄(huáng)里有一个长的似三角形的东西就是蟹(xiè)胃，这(zhè)里(lǐ)面(miàn)也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹心不(bù)能(néng)吃(chī)

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一(yī)层黑色东西，蟹心(xīn)就在(zài)黑色东西上面，是一个六(liù)角形的白色片(piàn)装，是最(zuì)寒的东西一般情况不(bù)要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不小心(xīn)会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说(shuō)一(yī)般香(xiāng)辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜(tián)鲜美(měi),蟹肉也(yě)更多一(yī)些(xiē),不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了(le)两个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也(yě佛教肉莲是什么)更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是(shì)不会上(shàng)火的,大闸(zhá)蟹属于寒(hán)性的食物,可以清热(rè)解毒(dú),滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及微(wēi)量元素,对(duì)身体(tǐ)有很好(hǎo)的(de)滋(zī)补(bǔ)作用(yòng)。

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