如何辨别海带的(de)好坏图片？海带的质量，一般从(cóng)其长(zhǎng)度、宽(kuān)度、厚度、颜(yán)色及含有杂质多(duō)少而定的。关于如何辨别海带的好坏图片以及如何(hé)辨(biàn)别海带(dài)的好坏图片，如何辨别海带(dài)的好(hǎo)坏(huài)视频，如何辨别海带的好坏图(tú)解，怎样辨别海带的好(hǎo)坏，海(hǎi)带怎么看(kàn)好(hǎo)坏(huài)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

海带是(shì)发物吗(ma)

　　是的(de)，海带是(shì)发物的。

　　海带通常是发物。

　　海带是(shì)日常生(shēng)活(huó)中比较(jiào)常见(jiàn)的一种海(hǎi)产品，海带中含有丰富的矿物(wù)质以及碘(diǎn)元素，而(ér)且还有大量的(de)蛋白质(zhì)，但是(shì)热量(liàng)是比较(jiào)低的，适当的吃一些海带，有助(zhù)于增强自身的抵抗力。

　　如果自身属于过敏体质或者有甲亢(kàng)的病(bìng)人，一般是(shì)不可以吃(chī)海带的(de)，有(yǒu)可能会诱(yòu)发过(guò)敏，从而出现(xiàn)皮肤瘙痒(yǎng)以及皮肤起(qǐ)红疹(zhěn)的症(zhèng)状。

　　虽然海带属于发物，但(dàn)是并不(bù)代表所有人(rén)都不可以吃，要(yào)根据自身的(de)体质来判(pàn)断。

　　海带(dài)的吃法是比较(jiào)多的(de)，可以炖着吃，也可以炒着吃。

如(rú)何辨别海带(dài)的好坏(huài)图片(piàn)

　　1、海带的质量，一般(bān)从其长度、宽(kuān)度(dù)、厚度、颜(yán)色及含(hán)有杂质多(duō)少而定。

　　淡干或咸干海带，均以叶带长而宽厚，不带根，深褐或褐绿色(sè)，花斑少(shǎo无法企及是什么意思，不可企及是什么意思)，黄白梢极少(shǎo)，无杂质和少含沙粒，手摸(mō)干燥的为上等。

　　2、如果颜色不(bù)正，带薄而短无法企及是什么意思，不可企及是什么意思小，不整齐，褐黄色的较多，杂质较多(duō)，则为次品。

　　3、市场上销售的海(hǎi)带(dài)有(yǒu)淡干(gàn)品(pǐn)和咸干(gàn)品。

　　淡干(gàn)海带含水分少(shǎo)，含(hán)盐(yán)量低，是将鲜海(hǎi)带在日光下晒制(zhì)而成的。

　　咸干海带含(hán)水(shuǐ)量略高(gāo)，含(hán)盐量(liàng)也高，它是(shì)通过一层海带一层盐地腌(yān)制后晒于而(ér)成的。

怎样辨别海带的好坏

　　如何识别化学加工过的(de)海带

　　看颜色(sè)

　　褐(hè)绿、土(tǔ)黄的海带才正常。

　　褐(hè)绿色或(huò)者土(tǔ)黄色的海带是(shì)比较正(zhèng)常的颜色;墨(mò)无法企及是什么意思，不可企及是什么意思绿(lǜ)色的(de)海带是(shì)鲜(xiān)海带经过(guò)烫煮后颜色变绿，再经(jīng)过冷却、盐渍、脱水等工(gōng)序(xù)加工而成(chéng)，一般用作(zuò)凉拌菜;而翠绿色的海(hǎi)带(dài)可能是(shì)经(jīng)过添加(jiā)色素(sù)浸泡而(ér)成(chéng)，消(xiāo)费者(zhě)在选择(zé)时要特别注意。

　　凭手感(gǎn)

　　褐绿色的海带挑选黏性大的，墨(mò)绿色的(de)海带(dài)经过加(jiā)工(gōng)后，表(biǎo)面就没(méi)有什么黏性了。

　　经过(guò)化学处理的海带，摸(mō)起(qǐ)来没(méi)有韧性。

　　闻味道(dào)

　　没经过漂(piāo)染的海带，海鲜的味道(dào)比(bǐ)较浓厚，经过漂染处理过的海带，海(hǎi)鲜的味道就有所减少。

　　此外，干海带选带(dài)白(bái)霜的。

　　海带含碘高并含有一(yī)种叫做甘(gān)露醇的物质，这两种物(wù)质(zhì)会呈白色粉末状附着(zhe)在(zài)干海带(dài)表面(miàn)，因此，挑选表面(miàn)有白霜的深(shēn)褐色干海带是

　　比较好的。

　　如果干海带(dài)呈现部(bù)分红色或者部分黄(huáng)色就不要选择了，这样的海带有可能是被污(wū)染的，质量和(hé)营(yíng)养价值会差一(yī)些。

　　另外，干海带也有浓厚的海鲜味(wèi)，如(rú)果

　　出现(xiàn)了(le)其他(tā)异味，说明(míng)海带的质量也(yě)打(dǎ)了折扣。

　　海带是(shì)含碘最高(gāo)的(de)食品，还(hái)含有一(yī)种贵重营养药品——甘露醇(chún)。

　　海带历的碘(diǎn)和甘露醇，多附在它的表层(céng)，尤其是甘露(lù)醇，呈白色粉状(zhuàng)附在海带的表(biǎo)面。

　　因此，白色粉末附着的多少是测定海(hǎi)带质量高低的首要条件。

　　这是鉴别的方(fāng)法(fǎ)之一。

　　其次，海带的(de)叶子以肥厚，够(gòu)长够宽为佳。

　　第三(sān)，海带的颜(yán)色以紫(zǐ)中微黄，近似(shì)透明为(wèi)优。

　　第四(sì)，海(hǎi)带经(jīng)加工捆绑后，以无杂(zá)质，整洁干净，无霉(méi)变的(de)为合格品。

　　海带是(shì)公认最有营养的食物，它可是碱性食物，而且(qiě)价格非常便宜(yí)，多(duō)食用对健康是(shì)非常有益的。

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