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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的(de)好还是熟的(de)好

　　1.芹(qín)菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜(cài)表面会有很多的细菌，而且在表面还会有很多(duō)的泥污(wū)，所(suǒ)以必(bì)须(xū)要进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候(hòu)就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青(qīng)菜放入到锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之(zhī)后捞(lāo)出，就(jiù)可(kě)以完成焯水，这样制作出来的味(wèi)道(dào)就比较好吃，而(ér)且也不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的(de)话不(bù)管是(shì)用生(shēng)的还是(shì)熟(shú)的都是可(kě)以的(de)。

　　要是肠(cháng)胃比较好(hǎo)喜欢吃(chī)些生食的话，可(kě)以直接用生的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的芹(qín)菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能(néng)接受的话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是(shì)一样的(de)。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成分(fēn)比较多(duō)，榨(zhà)出(chū)来的汁水所含的杂质(zhì)比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤(xiān)维(wéi)较少，所以西芹(qín)榨出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太(tài)多杂质，比较(jiào)容(róng)易吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜(cài)叶(yè)吗

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉,叶子营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种(zhǒng手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图)吃法是(shì)不科学的,因为芹菜(cài)叶(yè)的(de)营养远远高于茎。

　　研(yán)究(jiū)发(fā)现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质的含量(liàng)都高于(yú)芹菜茎(jīng),其中个别营养成分手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图要高出芹菜(cài)茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决(jué)定(dìng)。

　　 芹(qín)菜(cài)是一种(zhǒng)非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它(tā)富(fù)含碳水化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会用它来(lái)榨汁喝，一般都(dōu)是直接手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图切段(duàn)榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的(de)还可以添加白糖(táng)或者(zhě)先焯水榨熟的。

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