大闸蟹吃公的好还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好不(bù)管是哪(nǎ)种螃蟹它都是会(huì)有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹(xiè)是买公(gōng)的(de)比较好吃(chī)还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)吃一(yī)些(xiē)？在(zài)吃大闸蟹的时候(hòu)要(yào)注意有什(shén)么(me)地方是不(bù)能(néng)吃要扔(rēng)掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的(de)好还是(shì)母蟹(xiè)好(hǎo)

大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还(hái)是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是(shì)母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感(gǎn)都是很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有(yǒu)蟹膏(gāo)，生活中可以(yǐ)根据自身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃(chī)的(de)，那么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好(hǎo)吃(chī)的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方(fāng)不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的主(zhǔ)要呼吸器官(guān)，里面存(cún)在着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的(de)像眉毛(máo)一样属于条状(zhuàng)而(ér)且还(hái)是白色(sè)，千万(wàn)别把它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)肠不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的(de)蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和(hé)蟹肉(ròu)之间，甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处中(zhōng)间(jiān)有一根黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里面都是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖(gài)的(de)时(shí)候(hòu)，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三角形的东西(xī)就(jiù)是蟹胃(wèi)，这(zhè)里面也是(shì)蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看到一层(céng)黑(hēi)色(sè)东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上面(miàn)，是一个六角形(xíng)的(de)白色片(piàn)装(zhuāng)，是最寒的东西(xī)一般情况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不(bù)能吃

　　有的大(dà)闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千(qiān)万(wàn)不能吃的，因(yīn)为(wèi)含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹(xiè)味道一(yī)样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹(xiè)的肉(ròu)更清甜(tián)鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除(chú)了两个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有(yǒu),大(dà)闸蟹相(xiāng)比普通河(hé)蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也(yě)更好吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上(shàng)火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸蟹属(shǔ)于(yú)寒性的(de)食物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健(jiàn)骨(gǔ)。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白(bái)质及微量元素,对身体有(yǒu)很(hěn)好的滋补作用。

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