桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫(yán)氏大米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖(hú)香米的出浆(jiāng)都比较高的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以及桂(guì)林(lín)磨浆米(mǐ)线，桂林(lín)大(dà)米品牌等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不(bù)属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州(zhō菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞u)桂林不(bù)是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它(tā)的首(shǒu)府是(shì)贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的(de)出浆都比较(jiào)高(gāo)。

　　米又称(chēng)大米，是禾(hé)本目禾(hé)本科稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳(ké)、碾磨(mó)粗(cū)皮后(hòu)的(de)成(chéng)品，可食用(yòng)。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食之一，也是(shì)亚(yà)洲人的主(zhǔ)要(yào)粮食(shí)之一，全(quán)世界约有二分之一(yī)的人口食用(yòng)大米(mǐ)，常见当作主食的地区在亚(yà)洲和各地唐人(rén)街(jiē)。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生(shēng)素等。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方(fāng)法是：先将(jiāng)米(mǐ)淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后(hòu)将米(mǐ)磨成米浆(jiāng)，放到屋外(wài)晒干，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团(tuán)，使(shǐ)之变得极有筋力、不易断碎(suì)，最后用压(yā)榨机(jī)将粉团(tuán)压榨成一根根韧性极好的(de)米(mǐ)粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以(yǐ)不(bù)同(tóng)的(de)配(pèi)料，做法也有所不(bù)同。

　　无论何种做法做成的桂(guì)林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人(rén)胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠之称(chēng)，其(qí)风味(wèi)独特，闻名(míng)遐迩，做法(fǎ)是：将团好的(de)米粉分成(chéng)几份，（一般(bān)2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好的(de)马肉(ròu)切成薄片铺(pù)在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗(wǎn)味道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己(jǐ)面前用(yòng)过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆(duī)成(chéng)小塔(tǎ)时(shí)，方知自己的胃口不小。