紫菜不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带(dài)紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜类(lèi)的食物等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红藻门根号20等于多少 化简 根号怎么算（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高的(de)栽培海藻，在(zài)中国、日(rì)本和(hé)韩国(guó)被(bèi)大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业和出口创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约(yuē)13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素(sù)，还含藻(zǎo)类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具有(yǒu)很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的海洋食材(cái)，也是我国东南沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个细(xì)胞(bāo)含1个(gè)星状色素体(tǐ)，中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻(zǎo)体(tǐ)边缘细(xì)胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个(gè)细(xì)胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片(piàn)边缘(yuán)由几(jǐ)排(pái)退化(huà)细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰(fēng)富(fù)、味道(dào)鲜美，富含蛋白(bái)质(zhì)、无机化(huà)合物、不饱和(hé)脂(zhī)肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋(dàn)白质(zhì)的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝(níng)血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳的(de)能力(lì)，其栽培对浅海富营养化的修复和改善(shàn)也有重要(yào)作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海(hǎi)域的物种多样(yàng)性丰(fēng)富(fù)。

　　紫(zǐ)菜(cài)在(zài)中国(guó)的地理(lǐ)分布也遵循(xún)这个(gè)规律，主要分布在黄渤(bó)海到东南沿海(hǎi)的潮间带(dài)，另外，也(yě)有少(shǎo)数(shù)紫菜(cài)物种分布在台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的(de)分布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是(shì)条斑紫菜(cài)、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在(zài)东(dōng)南沿(yán)海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜(cài)和长紫(zǐ)菜(cài)等(děng)。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较(jiào)广(guǎng)，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个(gè)广温性种类。

　　以自(zì)然类(lèi)群和(hé)生境环境(jìng)为基础，在中(zhōng)国(guó)形成了长江以北的(de)条(tiáo)斑(bān)紫菜和长江(jiāng)以南(nán)的坛紫(zǐ)菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约(yuē)占全国紫菜总(zǒng)产(chǎn)量的(de)75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年(nián)来随着坛紫(zǐ)菜价(jià)格(gé)的攀升(shēng)以及(jí)养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移(yí)到(dào)江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在(zài)江(jiāng)苏(sū)和(hé)山东(dōng)，产量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物(wù)质以及不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等(děng)作(zuò)用。

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