距离苏丹爆发武装冲突已有(yǒu)月(yuè)余。据路透社报(bào)道(dào)，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了人道主义危机(jī)，也意(yì)外(wài)地让全球(qiú)碳酸饮料制(zhì)造(zào)商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮(yǐn)料的(de)关(guān)键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳(tàn)酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原(yuán)材(cái)料问题供应(yīng)不(bù)稳定，可口可乐系列(liè)产(chǎn)品(pǐn)在北京市(shì)场的(de)友宝无人零售(shòu)渠道已(yǐ)断货一(yī)段(duàn)时间。

　　另有(yǒu)多家(jiā)媒体(tǐ)报道(dào)，成都、北京(jīng)等地(dì)可口可乐相关(guān)产品出(chū)现涨价的情(qíng)况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采(cǎi)购商表示，可口(kǒu)可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口(kǒu)可(kě)乐拿(ná)货价上涨4元(yuán)。

　　重要(yào)原料恐断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云的(de)背(bèi)后，是全(quán)球(qiú)主(zhǔ)要碳酸饮料(liào)生产(chǎn)商可能在几(jǐ)个月内就(jiù)会面临阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯(bó)胶在食品工业(iyè)中主要作(zuò)为稳定剂使(shǐ)用，它(tā)可以使食用香精、食用色(sè)素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽(qì)水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定(dìng)地存在于液体(tǐ)之中(zhōng)。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量(liàng)约12万吨，价值(zhí)11i亿美元，它们(men)大部分产自于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产(chǎn)国包括(kuò)埃(āi)塞俄(é)比亚、乍(zhà)得(dé)、厄(è)立特里亚等(děng)，其(qí)中，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)品(pǐn)质较(jiào)好，约占全球出口(kǒu)总额(é)的(de)70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这样体量的(de)公司，更(gèng)换(huàn)添加剂意味着配方和生(shēng)产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额花费还是(shì)其(qí)次，配方的更改可能带来的口感变化才(cái)让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会(huì)引来“红蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水爱好者来说，有没(méi)有“那味儿”才(cái)是选(xuǎn)购产品的关键因(yīn)素。

　　另据(jù)英(yīng)国超市(shì)连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料(liào)表中(zhōng)并未明确(què)标明，但(dàn)实际(jì)上都使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品(pǐn)中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士表(biǎo)示，由于(yú)担(dān)心苏丹(dān)战火持续(xù)带来的(de)风险，如可口可乐、百事(shì)可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期(qī)以(yǐ)来一直在储(chǔ)存阿(ā)拉伯胶，有些公司(sī)会保(bǎo)持三至(zhì)六个月(yuè)的存储量(liàng)，以免出现供(gōng)应短缺。但(dàn)全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)对全球食品饮(yǐn)料、药品及日(rì)化行业来说(shuō)至关重(zhòng)要(yào)，即(jí)便在早(zǎo)年美国(guó)对苏丹实施(shī)经济制(zhì)裁(cái)时期，该类目也始终被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂商还不至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下来(lái)的话(huà)，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急(jí)速上涨(zhǎng)，成本压力(lì)也(yě)会(huì)从原料上游传导到消费(fèi)品(pǐn)价(jià)格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地(dì)区（编者注(zhù)：该(gāi)地区位于(yú)苏丹西部，与中非(fēi)、乍得、南(nán)苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运(yùn)输线路经(jīng)过冲突(tū)爆(bào)发地(dì)区，产自(zì)北(běi)科尔多(duō)凡州(zhōu)乌(wū)姆拉瓦巴(bāi)（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也(yě)无法(fǎ)运往喀(kā)土(tǔ)穆(mù)和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏(sū)丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡在(zài)仓库(kù)里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由于苏丹军队和准军事组(zǔ)织快速支援部队之间的冲突(tū)，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏(sū)丹年产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的(de)国(guó)际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报(bào)道，自冲突(tū)开始以来，达(dá)尔(ěr)富(fù)尔和科尔多凡经喀土穆的出(chū)口(kǒu)，特别是(shì)阿(ā)拉(lā)伯胶的出口受到严重影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接(jiē)或间接(jiē)依(yī)赖生产这(zhè)种宝贵资(zī)源所产生(shēng)的收入。

　　南(nán)苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进行(xíng)的(de)战(zhàn)争不(bù)迅速(sù)停止，它将严(yán)重影(yǐng)响那(nà)些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信(xìn)息披露，但距离两大可(kě)乐公司(sī)上一轮调价的时间并不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口(kǒu)可乐官宣(xuān)调价，包括可口(kǒu)可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬(fēn)达在(zài)内(nèi)的多款产(chǎn)品零售价(jià)上调，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价(jià)告(gào)知函(hán)，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达(dá)及七喜均涨价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司(sī)给(gěi)出(chū)的理由皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原材(cái)料，水、白砂糖(táng)、咖(kā)啡因等添加剂的(de)使(shǐ)用给可乐带来了不(bù)同(tóng)的(de)风味，也在影响着(zhe)其成本(běn)价格。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国(guó)因干旱下调产(chǎn)量预测或实际(jì)产量不及预期，巴西(xī)甘(gān)蔗作物收获(huò)进度缓慢，国际原油价格上涨导(dǎo)致甘(gān)蔗制乙醇的(de)需(xū)求增加等(děng)因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快(kuài)速上涨(zhǎng)趋(qū)势。据联(lián)合(hé)国粮农组织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格(gé)指(zhǐ)数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内(nèi)人士表示，相比单一原材料(liào)涨价(jià)，通胀背(bèi)景下各(gè)个供应链(liàn)环节的成本高涨，也会引发可乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度(dù)全球价格平均上(shàng)涨了10％，欧(ōu)洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货(huò)膨胀导致了运输和原(yuán)材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可(kě)口可(kě)乐总裁兼(jiān)首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如石油现货价格和(hé)运费，公司预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这(zhè)将导致一个(gè)‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联(lián)合(hé)利(lì)华(huá)等在(zài)内的食品、日化公司最近几个季度也都提高了价格，以应(yīng)对成本上升(shēng)。

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