怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生？外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和(hé)特点 的。关(guān)于(yú)怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡萄(táo)，葡萄(táo)太甜(tián)了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄(táo)酿制不(bù)同的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的(de)葡(pú)萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡(pú)萄(táo)一是容易发酵(jiào)，二是(shì)价位相对(duì)较(jiào)低。常(cháng)见的葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二(èr)步：洗(xǐ)葡(pú)萄由于(yú)葡萄表皮很可能残(cán)留农药(yào)，清(qīng)洗(xǐ)葡(pú)萄的(de)环节就相当重要，最好(hǎo)能够逐颗清洗(xǐ)，再用自(zì)来(lái)水(shuǐ)反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干(gàn)净(jìng)的人(rén)，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但(dàn)是少(shǎo)了一些葡萄皮特(tè)有的(de)营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄(táo)把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能漏(lòu)水的容器(qì)当中，等葡萄表面没有(yǒu)水(shuǐ)珠就可以倒入(rù)酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是陶瓷罐(guàn)子，也(yě)可以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因为(wèi)塑(sù)料很可能会与酒精发生(shēng)化学反应，并产生一(yī)些有毒物质，危(wēi)害(hài)人体健康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏好葡(pú)萄放(fàng)进容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄(táo)，操作(zuò)办法是(shì)抓起(qǐ)一(yī)把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖(táng)放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放(fàng)3斤糖(táng)(不(bù)喜(xǐ)欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖(táng)，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡(pú)萄发酵的(de)重要(yào)因素)。

　　第(dì)六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以到买黄酒的(de)小店要点酒(jiǔ)泥，加水后(hòu)糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存，平时不要随(suí)意去翻(fān)动(dòng)或(huò)打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发(fā)酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一(yī)点，只需延迟启封时间就行了。启(qǐ)封后(hòu)，每(měi)一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖(gài)子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不同(tóng)的(de)风味和特点 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先要注(zhù)意外观(guān)新鲜(xiān)，果(guǒ)穗(suì)大小适当整齐，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的(de)品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好的葡萄(táo)果肉(ròu)丰富(fù)，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡(pú)萄(táo)汁汁少或多但味少(shǎo)，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡萄(táo)，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的，说明葡萄整(zhěng)穗(suì)都是甜的(de) 。

怎么(me)挑选葡萄，什么(me)样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明葡萄不够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(cjn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗héng)熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好与成(chéng)熟(shú)度有关，一串葡萄中最下面的(de)一颗往往由于光照程(chéng)度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在(zài)一般情况下(xià)，最下(xià)面那颗是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损(sǔn)失多许多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健(jiàn)康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生素能最(zuì)大限度地保存下(xià)来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人(rén)用鲜榨果蔬(shū)汁代(dài)替(tì)水炒菜和煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素(sù)保留的(de)情况进(jìn)行了(le)测定。

　　以最容易损(sǔn)失的(de)维生素C为指标(biāo)，选用最常用(yòng)来制(zhì)作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进(jìn)行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄(huáng)瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C的损失率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而数(shù)据(jù)显(xiǎn)示，炒青(qīng)菜的维(wéi)生素(sù)C损(sǔn)失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率(lǜ)，甚至(zhì)比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有一(yī)个明显的变(biàn)化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)能力会逐渐下(xià)降。

　　这(zhè)是因(yīn)为果蔬中都存(cún)在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化(huà)酶等很(hěn)多氧化酶类，它们在(zài)细胞中平日独居一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁(zhī)机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成分就(jiù)会(huì)混在一(yī)起，发生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化反应十分(fēn)迅速(sù)，只需(xū)瞬间，维生素(sù)C就会大(dà)量损失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速(sù)破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食(shí)纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会(huì)损失(shī)90%以(yǐ)上(shàng)的纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：水果和蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧(yǎng)化物质会有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而用自(zì)制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)来替(tì)代的方法是错(cuò)误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之(zhī)外，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短时快速(sù)焯烫一(yī)下之后再(zài)榨汁，能灭活(huó)一(yī)些酶(méi)类，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧(yǎng)化物(wù)质(zhì)氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用(yòng)，可(kě)以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维小甜食(shí)，味道(dào)其实很不错。

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