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纯(chún)牛奶(nǎi)可(kě)以解酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏(nián)膜(mó)的(de)继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温(wēn)水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太(tài)久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质(zhì)失去(qù)活性(xìng)。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶(nǎi)直(zhí)接倒入(rù)锅中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质(zhì)成分发025是哪里的区号，025是哪里的区号查询生变性(xìng)反应，大(dà)量(liàng)维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含(hán)有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成(chéng)分(fēn)有水(shuǐ)、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯(chún)牛(niú)奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪(fáng)是高质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它的(de)消化率在95%以上，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是(shì)半(bàn)乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微(wēi)量元素都(dōu)是溶(róng)解状态的，而且(qiě)各种矿(kuàng)物质(zhì)的含量比例，特别是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容(róng)易消化吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的主要是超高温瞬时灭(miè)菌牛(niú)奶（即(jí)常(cháng)温(wēn)下贮藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除(chú)了要到合(hé)格的大市场选购外(wài)，还(hái)要看看包装是(shì)否完好(hǎo)无损，标签(qiān)内容是(shì)否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热(rè)方法：将包装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸5到(dào)10分(fēn)钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌，煮至表面(miàn)有热气即(jí)可；牛奶倒(dào)入微波(bō)炉(lú)专用杯中(zhōng)，或(huò)者将盒装奶(nǎi)打开盒口直接放(fàng)入微波(bō)炉内(nèi)，加热两(liǎng)分钟(zhōng)即可。

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