铁观音怎样分(fēn)辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有(20斤是几kg 20斤是多少磅yǒu)清(qīng)水的盘中，调(diào)查叶底(dǐ)，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次(cì)品的。关于铁观音怎样分辩好坏以(yǐ)及铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨(biàn)别好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)的(de)办法，怎(zěn)样辨认铁观音的好(hǎo)坏(huài)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不(bù)是的，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁观(guān)音是半(bàn)发(fā)酵茶，介于红茶和绿茶之(zhī)间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依发酵(jiào)程(chéng)度能(néng)够分(fēn)为清香型(xíng)、浓香(xiāng)型和(hé)陈香型，其间陈(chén)香型的铁观音口(kǒu)感(gǎn)特(tè)质接近于红茶中的(de)普洱，日(rì)常饮用(yòng)有提(tí)神(shén)、养(yǎng)颜和促消(xiāo)化的成效。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆(dòu)汤）的为(wèi)上品(pǐn)，暗浊(zhuó)的为次(cì)品(pǐn)。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差异香气(qì)凹(āo)凸(tū)、长短、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅(xiù)相(xiāng)结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查(chá)铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米(mǐ)的香气，凡(fán)外形(xíng)肥胖、重实(shí)、色(sè)泽砂(shā)绿、干茶(chá)（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特征(zhēng)显(xiǎn)着均为上品茶，反之为次(cì)品茶(chá)。

　　5、尝(cháng)味道：用(yòng)茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不20斤是几kg 20斤是多少磅要太(tài)多），经过舌头在(zài)口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位(wèi)的味(wèi)细(xì)胞(bāo)作出归纳的味道感应，凡(fán)味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

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