甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处-橘子百科-橘子都知道

甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸性还(hái)是碱性(xìng)

　　苹果是碱(jiǎn)性(xìng)的(de)。

　　苹果属(shǔ)于(yú)碱性食(shí)物，苹果虽(suī)口味偏酸(suān)，但将苹(píng)果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于(yú)碱性食物。日(rì)常(cháng)适量吃苹果可为机(jī)体补(bǔ)充(chōng)一定(dìng)营养(yǎng)成分(fēn)，有(yǒu)利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据食物口味(wèi)或汁(zhī)液酸碱程度(dù)判(pàn)定，不能(néng)仅以苹果(guǒ)口味(wèi)偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学研究(jiū)，食物燃烧(shāo)后的灰分在水中呈碱性(xìng)的食物，碱性食物多(duō)含有丰富(fù)钾元素、钠元(yuán)素(sù)、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性(xìng)食物，大部(bù)分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在自然生长的环境(jìng)下因光照角度和树(shù)叶遮挡面积等因素的影响下苹果(guǒ)会呈(chéng)现出不同(tóng)的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间(jiān)的(de)颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错综(zōng)复杂的苹果才说明它受到(dào)的(de)光(guāng)照充足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在(zài)挑选苹果的时候(hòu)，我们可(kě)以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果(guǒ)手感软硬适中且(qiě)有一点粗糙感(gǎn)就(jiù)说明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没(méi)有(yǒu)脆感，适合(hé)老年人食用，太硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不(bù)多(duō)的苹果(guǒ)放在手里掂一掂(diān)，个头不大又(yòu)有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那(nà)种个头(tóu)圆(yuán)润(rùn)的苹果比长得歪瓜裂枣的(de)苹果(guǒ)更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹(píng)果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃，相对应(yīng)的(de)，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越差。