刀鱼的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼(yú)是体(tǐ)型(xíng)最大和游(yóu)泳速(sù)度(dù)最快的(de)鱼种(zhǒng)之(zhī)一的。关于刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢以及刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢(ne)，刀鱼的特点(diǎn)有哪些图片(piàn)，刀(dāo)鱼有什么特点，刀鱼的知(zhī)识，刀(dāo)片鱼的特(tè)点(diǎn)是(shì)什么等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼，因为主要分布(bù)在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水(shuǐ)地区，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄(huí)游习性，它们不(bù)仅能(néng)适(shì)应淡(dàn)水环境，还能在(zài)海水中(zhōng)正常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会进入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成功(gōng)后，它们会(huì)将小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因此(cǐ)，很(hěn)多金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界(jiè)处，比如我国(guó)的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最(zuì)大(dà)和游泳(yǒng)速(sù)度(dù)最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有(yǒu)些粗(cū)，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有(yǒu)个(gè)大(dà)的半(bàn)月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季有时可(kě)游到巴(bā)伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘(yuán)平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘(yuán)较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向后伸到(dào)鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东平湖后(hòu)，又(yòu)重新摄(shè)食。

　　至6月初(chū)（芒(máng)种前后）产卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部(bù)分(fēn)继续在(zài)湖区(qū)摄食一段时(shí)间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀(dāo)鱼含有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白(bái)质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准(zhǔn)；尤其(qí)是(shì)脂肪显著(zhù)高于一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和脂(zhī)肪酸为(wèi)主；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含(hán)有丰富的(de)鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均衡(héng)、味道鲜美、对人(rén)体健康(kāng)有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白(bái)如银(yín)光(guāng)闪烁，一般长约(yuē)30厘(lí)米左右，雌大雄小(xiǎo)，体形狭长扁(biǎn)平似刀(dāo)。

　　据《辞(cí)海》记载(zài)：“春夏集(jí)群溯河，分别(bié)到(dào)河(hé)流上游(yóu)或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江(jiāng)河口入海处金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗的南岸，是鱼(yú)群回(huí)游的(de)“黄金水道”，拥(yōng)有的河岸(àn)线(xiàn)长途(tú)上(shàng)百里，又有(yǒu)相(xiāng)当规模的(de)捕(bǔ)捞(lāo)能力，所以，每年(nián)上市的(de)刀鱼(yú)，其产量在长(zhǎng)江下游各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往往春(chūn)节一过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要(yào)叫卖的(de)人一招引(yǐn)，围者(zhě)如堵，争相(xiāng)选购，称秤的(de)、收钱的(de)就(jiù)会忙得不亦乐乎(hū)。

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