鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)是近年来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中国当地(dì)就叫做佛(fú)手螺(luó)或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等，价(jià)格十分的贵，长相丑味(wèi)道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物(wù)，一般生长在海边(biān)石峰中，生(shēng)长状态是(shì)一簇一簇的，靠食(shí)用水(shuǐ)中(zhōng)的微生物为生，因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼，是(shì)因为两点：一是因为(wèi)它(tā)的长相比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的没带罩子让捏了一节课感受(de)意(yì)思，二是(shì)因为它们(men)生长在(zài)海边的礁石底部，采集起(q没带罩子让捏了一节课感受ǐ)来有一定的风(fēng)险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度(dù)，它(tā)的味道非常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视为高端的食(shí)材(cái)，价格每斤(jīn)要几十甚至(zhì)几百欧元(yuán)（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的(de)脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也(yě)经常(cháng)附生在海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大(dà)的海(hǎi)洋(yáng)生物(wù)的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶(hú)的主要附(fù)着对象(xiàng)，可(kě)以说它是一种比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓(màn)足类，别看它长得(dé)非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整(zhěng)个(gè)欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于(yú)没带罩子让捏了一节课感受鹅(é)颈藤壶富含(hán)多种(zhǒng)微量元素，是(shì)一种非常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能(néng)够卖到几十甚(shèn)至(zhì)上百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了上万元(yuán)人民币，是大自然馈(kuì)赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主要(yào)分布(bù)在东南(nán)沿(yán)海一带，是赶海之后全螺宴上(shàng)不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放(fàng)入料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即(jí)可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道(dào)鲜(xiān)、采摘难度(dù)大，因此(cǐ)价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全世(shì)界最昂贵的海产品之一，一般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们(men)需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅(xùn)速离开，随(suí)着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越(yuè)少，而(ér)人们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是地(dì)球(qiú)上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被排到(dào)1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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