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大力水手为(wèi)什么吃菠菜会有力(lì)量，大力(lì)水手吃(chī)菠菜为(wèi)什么没有(yǒu)变成大力(lì)士

　　还有一种(zhǒng)说法是因为菠菜公司(sī)赞助了这一(yī)部动画片，所以(yǐ)才让大力水(shuǐ)手(shǒu)吃(chī)菠菜

　　扩展资(zī)料；

　　早在1870年，德国化学家埃里希·冯·沃尔夫检(jiǎn)测了菠菜以及(jí)其他绿色(sè)蔬菜的含铁(tiě)量。

　　在记录他(tā)的发(fā)现过程(chéng)中，冯(féng)·沃尔(ěr)夫从自己的笔记本上腾(téng)抄数据(jù)时不小心点错了小(xiǎo)数(shù)点，把菠菜(cài)中的铁含量(liàng)变了一个量级。

　　虽然实际上服用100克菠菜只有(yǒu)3.5毫克(kè)铁(tiě)，但公众接受的事实变成了35毫克(kè)。

大力(lì)水手吃(chī)菠菜后力量暴(bào)增，它真有科学根据(jù)，因为含有(yǒu)这个物质(zhì)

　　 作者(zhě)＼科技报(bào)橘　 郭家(jiā)宏

　　 很多人看(kàn)过大(dà)力水手，而这个剧情晌敬「卜派吃了菠菜，力量瞬间暴增(zēng)，打败(bài)布(bù)鲁托，拯救奥莉薇」更(gèng)是该(gāi)卡通的(de)经(jīng)典。

　　然(rán)而这个剧宴携慎情不是虚构的，它有科学根据。

　　 菠菜中含有蜕皮(pí)甾酮(tóng)，让人(rén)力量大增

　　 根(gēn)据(jù)柏林自由大学(xué)药物研究所的研究(jiū)，菠菜中含有蜕皮甾酮（Ecdysteron）；主持研究的帕尔教(jiào)授表示，蜕皮甾酮可以让人的力量大增，并提(tí)升运动竞赛的成绩。

　　 在(zài)实验中，帕(pà)尔教(jiào)授将 46 名(míng)运动员分成两组，一(yī)组(zǔ)服(fú)用安慰剂，一组(zǔ)服用蜕皮甾酮。

　　实践结果(guǒ)显示，服用蜕皮甾(zāi)酮的运动(dòng)员，力(lì)量成长幅度是(shì)其他隐蔽运(yùn)动(dòng)员的三倍。

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　　 蜕皮甾(zāi)酮(tóng)可能会被(bèi)列为禁(jìn)药

　　 该(gāi)研究得到世(shì)界(jiè)反禁药(yào)组(zǔ)织（WADA）的支(zhī)持(chí)，帕尔教授也(yě)建议(yì)将(jiāng)蜕皮甾酮列为禁药，不过仍需要更多的实验，才可以将(jiāng)蜕皮甾酮列(liè)为禁(jìn)药。

　　若(ruò)成为禁药，运动员上场前就不能吃菠菜了。

　　 除了蜕皮甾酮之外，菠菜中(zhōng)的(de) omega-3 脂肪酸和叶酸也可以(yǐ)帮助肌肉收缩，提供力量；叶酸还能加速(sù)血液(yè)循环。

　　菠菜中也富含镁，可调节神经与肌肉活动，提升(shēng)运动表现(xiàn)。

　　 结论是(shì)，吃菠菜力量真的会(huì)变大，大力水手的剧(jù)情得到了科学的(de)「支持」。

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