距(jù)离苏丹爆发武装冲(chōng)突已有月余。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也意(yì)外地让全球碳酸饮料制造(zào)商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中断(duàn)，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮(yǐn)料将(jiāng)面(miàn)临断供风(fēng)险。

　　据(jù)红(hóng)星(xīng)新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题供应不稳定，可口可乐(lè)系列产品在(zài)北京市场的(de)友宝无(wú)人(rén)零售渠道已断货一(yī)段时(shí)间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报道(dào)，成都、北京等地可口可乐相(xiāng)关产品(pǐn)出现(xiàn)涨(zhǎng)价的情(qíng)况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个(gè)月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可(kě)乐(lè)拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可(kě)乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并(bìng)引(yǐn)起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云(yún)的背后，是(shì)全球(qiú)主要碳酸(suān)饮料生产商(shāng)可能在几个月内就会面(miàn)临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品工(gōng)业中主(zhǔ)要作为稳定剂使用(yòng)，它可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的(de)二氧化碳更稳定(dìng)地(dì)存在于液(yè)体之中。

　　据路透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯胶全球年(nián)产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部分产自于横贯非洲的“树(shù)胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要产国包(bāo)括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄(è)立特里亚等竹荪煮多久，其中，苏丹的阿拉(lā)伯(bó)胶品(pǐn)质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出(chū)现了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂(jì)，但对于(yú)可(kě)口(kǒu)可乐、百事这样体量(liàng)的公司(sī)，更换添加剂意味着配方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线(xiàn)产生的巨(jù)额花费还是其(qí)次，配方的更(gèng)改可能带来的(de)口(kǒu)感变(biàn)化(huà)才让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的提问常常会引来(lái)“红蓝(lán)党”的激(jī)情对局，对于汽水(shuǐ)爱(ài)好者来说(shuō)，有(yǒu)没有(yǒu)“那(nà)味儿(ér)”才是选购产品的关键因素(sù)。

　　另(lìng)据(jù)英国超市(shì)连(lián)锁巨头Aldi透露，虽(suī)然(rán)很多产品在(zài)配料表中并未明确标明，但实际上都使(shǐ)用(yòng)了阿拉伯胶(jiāo)。除了可(kě)乐之外，雀(què)巢(cháo)、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持(chí)续(xù)带来(lái)的(de)风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一(yī)直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保(bǎo)持三至(zhì)六个月的存储量，以免出现(xiàn)供应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦(dàn)库存(cún)耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全球(qiú)的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲(chōng)突影响(xiǎng)出口

　　阿(ā)拉伯胶(jiāo)对全球(qiú)食品饮料、药品(pǐn)及日化行业来说至关重要，即便在早(zǎo)年美国对苏丹实施经(jīng)济制(zhì)裁时(shí)期(qī)，该类目也始(shǐ)终被排除在(zài)外(wài)。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出(chū)，由(yóu)于国际“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商还不至(zhì)于立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能(néng)很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会(huì)急速(sù)上涨，成本压力也会从原料(liào)上(shàng)游传(chuán)导到消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲突多(duō)集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地(dì)区位于苏丹(dān)西部，与中(zhōng)非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北(běi)科(kē)尔多凡州乌(wū)姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹(dān)港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港(gǎng)主要出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存设(shè)施都是空的。

　　向德国(guó)出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品(pǐn)要么被(bèi)卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地(dì)。“由于(yú)苏丹(dān)军队(duì)和(hé)准(zhǔn)军(jūn)事组织快速支(zhī)援(yuán)部队之间的冲突(tū)，超过5万(wàn)吨（树胶(jiāo)），约占苏丹(dān)年产量的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的国际价(jià)格将相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开(kāi)始以(yǐ)来(lái)，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土穆(mù)的出口，特别是(shì)阿拉伯胶的(de)出口受(shòu)到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人（约占该(gāi)国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生(shēng)产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在(zài)地(dì)方和国家层(céng)面，如果苏丹正在进(jìn)行(xíng)的战争不迅(xùn)速停止，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯(bó)树(shù)胶的人的收入和苏(sū)丹的(de)总体收入(rù)。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方调价信息(xī)披露，但距离两大可乐公司上一(yī)轮调价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐(lè)官宣(xuān)调价，包括(kuò)可(kě)口可乐、雪碧、芬达在内的(de)多款产品零(líng)售(shòu)价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去(qù)年3月(yuè)底，百事可乐官(guān)方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可(kě)乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头公司给出(chū)的理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸(suān)饮(yǐn)料的唯一原(yuán)材(cái)料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添(tiān)加(jiā)剂的使用给可(kě)乐带来了不(bù)同(tóng)的(de)风味，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱(hàn)下调产量预(yù)测或(huò)实际产(c竹荪煮多久hǎn)量不及预期(qī)，巴西甘蔗(zhè)作(zuò)物收获进度(dù)缓慢，国际(jì)原(yuán)油价格上(shàng)涨导致甘蔗(zhè)制乙(yǐ)醇的(de)需求增加等因素叠加影响(xiǎng)，近(jìn)期白糖的价(jià)格呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据联合国粮农(nóng)组织5月5日发布的(de)数据(jù)，粮农组织食糖价格指数(shù)4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续第三个月上行(xíng)，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景(jǐng)下(xià)各个供应链环节(jié)的(de)成本高涨，也会引发(fā)可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季(jì)度(dù)财报。其(qí)中提到，第(dì)一季度全球价格(gé)平均上涨了10％，欧(ōu)洲价(jià)格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通货(huò)膨胀导致了运输和原材料(liào)成(chéng)本的增加。

　　不(bù)过(guò)，可口可(kě)乐总裁(cái)兼首席财(cái)务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货(huò)膨胀在一些领域(yù)的(de)缓解，如石油现(xiàn)货(huò)价格和运费，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通(tōng)胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个(gè)月(yuè)相比，这将(jiāng)导致一(yī)个‘更正(zhèng)常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联(lián)合利华等在内的食品、日化公司最近几(jǐ)个(gè)季(jì)度也都(dōu)提高了价格，以应对成本上升。

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