大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及(jí)大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖(zhí)的唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要(yào)先进(jìn)行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时(shí)可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节(jié)水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是(shì)一样(yàng)的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生(shēng)活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下(xià)面(miàn)就为(wèi)大家(jiā)分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒(hé)来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再(zài)在(zài)上面铺上一(yī)层(céng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了(le)利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上，用(yòng)大拇指和食(shí)指(zhǐ)压住虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向(xiàng)自(zì)己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的(de)第(dì)二个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手(shǒu)同时(shí)把(bǎ)虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺(shùn)着虾身(shēn)把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔绝(jué)，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀(dāo)或(huò)剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜(xiān)不易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来(lái)吃(chī)的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋(dài)子失去保(b唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥ǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容易(yì)串味，时间长了口感(gǎn)也(yě)会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以(yǐ)保(bǎo)存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的(de)大小要合(hé)适，一般的外(wài)卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的打包盒(hé)大小就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水(shuǐ)里面(miàn)煮一(yī)下(xià)，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间(jiān)可长(zhǎng)达一年，而且(qiě)口感(gǎn)和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少(shǎo)，否则化(huà)开再冻虾肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么(me)放就不会串味了，制作方法也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺(cì)破(pò)保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再(zài)用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋(dài)和包装机的话(huà)完全(quán)可以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气在里(lǐ)面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大减少，所以被细(xì)菌感染的(de)几(jǐ)率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或(huò)者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分(fēn)布在(zài)海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品(pǐn)种，但基(jī)于(yú)人(rén)类的(de)本质，我们对(duì)这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然(rán)后(hòu)所有的器官(guān)都在(zài)贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯体(tǐ)，但是(shì)头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有一大块。

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