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凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于(yú)什(shén)么(me)茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归归于(yú)乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶树中(zhōng)花香最狷介、花(huā)香(xiāng)类型最(zuì)多样的茶(chá)树种类(lèi)，

　　产(chǎn)自气候(hòu)温文、雨(yǔ)水充分(fēn)、土壤肥美深沉(chén)的广东省凤凰镇乌岽(dōng)山(shān)茶区(qū)，冲泡之后(hòu)有兰花(huā)香(xiāng)气，滋味(wèi)浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单(dān)丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不(bù)只能够清洗茶杯(bēi)，还能够温(wēn)杯，以此来进(jìn)步(bù)茶香(xiāng);

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤(fèng)凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶(chá)量(liàng)8克，榜(bǎng)首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通(diào)，用(yòng)来(lái)洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水(shuǐ)高(gāo)冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)是一种具有中国(guó)特(tè)色的茶，归于闻名的乌龙(lóng)茶（青茶(chá)）。

　　主(zhǔ)产于广(guǎng)东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以(yǐ)当地的(de)一座凤凰山(shān)命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区(qū)域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然(rán)花(huā)香、汤色橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制茶）、透亮浑(hún)厚、耐(nài)久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡(pào)凤(fèng)凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多(duō)预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶(hú)和风箱(xiāng)（电磁炉或酒精(jīng)灯都能够），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶(chá)用水：自古以来(lái)，喝茶就十分重视(shì)水质(zhì)，水的质量将直接影响茶汤(tāng)的(de)滋味。

　　一般来(lái)说，无色无味、含氧(yǎng)量高的水(shuǐ)最适(shì)合泡茶，以(yǐ)山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯(chún)净水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖碗的(de)巨细(xì)而定。

　　放(fàng)5-8克(kè)茶(chá)比(bǐ)较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的(de)朋(péng)友(yǒu)能够(gòu)恰当(dāng)多放95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通(fàng)些茶(chá)。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据(jù)自己的品味，投(tóu)进量多试几回，就能把握自己喜爱(ài)的茶(chá)汤(tāng)浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲泡流程(chéng)

　　一(yī)、温杯冲(chōng)茶

　　直接用(yòng)白开水洗(xǐ)净(jìng)茶具，然后在余温散尽前(qián)，投进茶叶并把100度的(de)开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需(xū)水盖过茶叶即(jí)可(kě)，不宜(yí)过多。

　　之(zhī)所以(yǐ)要(yào)温(wēn)杯是为了避(bì)免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量(liàng)，导(dǎo)致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮(guā)沫又(yòu)称春风拂(fú)面(miàn)，在倒入开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫，即可出汤(tāng)

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单(dān)枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般不要(yào)超越6秒(miǎo)，把泡(pào)后的茶水顺次巡回注入并(bìng)排的茶杯里(lǐ)，可视泡数的(de)添加恰(qià)当增出汤的时刻，茶(chá)水倒到少量时要一点(diǎn)一点均匀滴到各(gè)茶杯里(lǐ)。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶(chá)品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确(què)是一种日子艺(yì)术(shù)享(xiǎng)受

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