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堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃烧(shāo)后(hòu)，灰(huī)分在(zài)水溶液中(zhōng)呈现(xiàn)碱性，故苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为机(jī)体补充(chōng)一定营养成分，有利消化(huà)。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非依据(jù)食物口(kǒu)味(wèi)或汁(zhī)液酸(suān)碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口(kǒu)味偏酸(suān)，将苹果认(rèn)定为酸性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指进行(xíng)食物化学研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在(zài)水中呈碱性的(de)食物，碱性食物(wù)多含有(yǒu)丰富钾元(yuán)素、钠元(yuán)素(sù)、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大(dà)部分蔬(shū)菜、水果、豆类制(zhì)品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在(zài)自(zì)然生长的(de)环境下因光(guāng)照角度和树叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等因素的影响下苹(píng)果会呈现(xiàn)出不同(tóng)的(de)颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且带(dài)有麻(má)点(diǎn)，纹(wén)路(lù)错综复杂的苹果才(cái)说明(míng)它受(shòu)到的光(guāng)照(zhào)充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸(mō)手感。

　　在(zài)挑选(xuǎn)苹(píng)果的(de)时候，我们(men)可以摸一摸苹果(guǒ)的(de)表皮(pí)，如果手(shǒu)感软(ruǎn)硬适(shì)中(zhōng)且有一点(diǎn)粗糙感就说明苹果成熟度刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太软会没堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释(méi)有脆感，适(shì)合老(lǎo)年人食(shí)用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹(píng)果(guǒ)吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂，个(gè)头不大又有(yǒu)分量(liàng)就说明水分(fēn)充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择(zé)中果，那种个(gè)头圆润的苹果比长得歪瓜(guā)裂(liè)枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以看(kàn)下(xià)苹果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐，苹(píng)果蒂(dì)是连接根(gēn)部(bù)的地(dì)方(fāng)，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿(lǜ)色，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以(yǐ)折断，代(dài)表这(zhè)个(gè)苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜(xiān)了堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释(le)。

　　而苹果脐(qí)是凹陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐凹(āo)陷(xiàn)越深苹(píng)果就(jiù)越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷越浅，口感就(jiù)会越(yuè)差。