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传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放方法(fǎ)视频?盐水明矾保存:把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明矾化(huà)开的(de)水中浸(jìn)泡,泡好后(hòu)装入到可以密(mì)封的坛子中,可保(bǎo)存半年左右时间的(de)。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频以(yǐ)及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频,新鲜海蜇皮存放方法图片(piàn),新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮怎么(me)保(bǎo)存,鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存,海蜇(zhē)皮(pí)怎么保(bǎo)鲜等(děng)问题,农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识:

海蜇皮是不是水母

  是的,海蜇皮(pí)是水(shuǐ)母(mǔ)的(de)。

  海(hǎi)蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是(shì)一(yī)种大型食用水母(mǔ),早在(zài)一千(qiān)六百多年前的(de)晋(jìn)代就已(yǐ)经(jīng)开始食用。

  我国从辽(liáo)东半岛直(zhí)至广(guǎng)东沿(yán)海(hǎi)均(jūn)有(yǒu)分布,海蜇是我国沿(yán)海渔业的重(zhòng)要捕捞对(duì)象。

  而(ér)水母(mǔ)的(de)这(zhè)层皮,就是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非是(shì)所有(yǒu)水母都可以吃,在我国的东南沿海,水(shuǐ)母传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些就被(bèi)称为“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

  1、盐水(shuǐ)明矾保存:把海蜇放(fàng)在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡,泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以密(mì)封的坛子中,可保存半年左右时间。

  2、直接(jiē)用盐(yán)保存:海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其(qí)他(tā)污染物,直接放在盐中来回滚动,让它(tā)的表面被(bèi)盐包起来,把沾好(hǎo)盐的海蜇(zhē)头放在可以密封(fēng)的罐子中,放在(zài)阴(yīn)凉处(chù),可保(bǎo)存(cún)半年(nián)到一(yī)年左右。

  3、在选购海蜇皮时注(zhù)意(yì)看外观色泽,优选呈白色或(huò)黄色的(de),避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙(shā)的次(cì)货还(hái)要闻一下是(shì)否带腥(xīng)臭味,用手揉一下皮质,选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

    海(hǎi)蜇作为一种食物在我们国家的(de)历(lì)史非常(cháng)悠(yōu)久,现在,海蜇已经成为了(le)一种很常(cháng)见的食物。

  而对于(yú)海蜇的(de)保存有一些小的技巧,下面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ,希(xī)望能对朋友们有(yǒu)所帮助(zhù)。

    海蜇(zhē)的保存(cún)方法

     方法(fǎ)一:用(yòng)盐水、明(míng)矾浸(jìn)泡海蜇。

  按500克(kè)海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例,将(jiāng)盐及明矾用(yòng)温开水化开,晾凉后倒入坛子中(zhōng),再把(bǎ)海蜇故(gù)人,浸好密封,可保存很长时间。

  

     方法二:从市场上(shàng)买来的海蛰,不(bù)要让它(tā)沾(zhān)上淡水(shuǐ)或污(wū)物,要(yào)用盐一层一层地(dì)将它胞起(qǐ)来,存(cún)放在干净小口的坛子或罐子(zi)里,上面(miàn)一层要多放些盐(yán),密(mì)封好即可。

     海蜇毒性(xìng)原理(lǐ)

     毒性症状

  

     人体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng),一般可在数分钟出现触电样刺痛感,数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触电样(yàng)刺痛感,数小时后伤区逐渐出现(xiàn)线状排列的有红斑的(de)血(xuè)疹,痒而灼痛,轻(qīng)者可在20天左右(yòu)自愈。

  敏(mǐn)感性强的(de)患者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑,甚至表皮坏死。

  患者全身(shēn)表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷(mèn)气短。

  重者多 咳喘发作(zuò),吐(tǔ)白(bái)色或粉红色泡沫(mò)痰,并(bìng)伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫(zǐ)及(jí)血压(yā)下降等过敏性休克征象。

  若抢救不及时,这类蜇伤病人可(kě)在短(duǎn)时间内(nèi)死亡(wáng)。

  

     预防蜇伤

  

     预(yù)防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免与海蜇接(jiē)触,尤其是作(zuò)业渔(yú)民(mín)要做好个人防护,切勿麻痹大意。

  捕捞时(shí)尽量用工(gōng)具而(ér)不直接接触海蜇须,有(yǒu)特异敏(mǐn)感(gǎn)体质(zhì)的(de)人应(yīng)禁止(zhǐ)下海作业(yè)。

  海滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网,并在海边建立醒目宣传警戒标志,并配合防(fáng)伤(shāng)害(hài)的科(kē)普(pǔ) 教(jiào)育 宣传(chuán)广播,以提高游(yóu)人自我防护的知识和能力(lì)。

  下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现海蜇千万不可碰触,更不能捕捞,因在海上一(yī)旦发生(shēng)意(yì)外,更不易抢救。

  一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤,伤者切不可惊慌(huāng),只要及时到医(yī)院诊治,一般都能(néng)较快(kuài)好(hǎo)转和痊愈。

  反之,如(rú)果被(bèi)蜇(zhē)伤(shāng)者举措失当或大意麻痹,则易出现溺水、跌伤或因救治不及时而发(fā)生(shēng)危(wēi)险和加重病(bìng)情。

  

     医(yī)务(wù)人员提醒(xǐng):千万(wàn)不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

  一旦被海蜇蜇伤,不要(yào)用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ),因淡(dàn)水可促使(shǐ)刺胞释(shì)放毒液,应尽快用毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的(de)触手或毒液,可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明(míng)矾(fán)清洗伤处。

  若损伤面积大(dà),全身反(fǎn)应(yīng)严重者,要及时去医院治疗。

     海蜇的食用方法

     凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

  

     原料:海(hǎi)蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

  

     做法:

  

     (1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡(pào)一下(xià),洗净,切条

  

     (2)紫甘蓝(lán),黄瓜分别切丝(sī)

  

     (3)蒜末,醋,生抽(chōu),香油,适量盐兑成调味汁

  

     (4)所(suǒ)有(yǒu)材料拌匀(yún),放冰箱冷(lěng)藏后食用(yòng)

  

     海(hǎi)蜇黄瓜

  

     原(yuán)料:海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜(suàn)适量

  

     做(zuò)法传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些

  

     (1)超市购买(mǎi)海蜇(zhē)丝300克

  

传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些>     (2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后泡(pào)在凉水里备用

  

     (3)黄瓜(guā)一根

  

     (4)用刀切成粗丝

  

     (5)将海蜇(zhē)丝捞出(chū)放在黄(huáng)瓜(guā)丝(sī)上面,将(jiāng)蒜(suàn)切(qiè)成(chéng)碎末(mò)放在海蜇(zhē)丝上面

  

     (6)香菜切成(chéng)碎末,放在海蜇丝(sī)上面,将麻酱放入适(shì)量的盐(yán),用水拌好,倒在香菜上面,放糖和醋搅匀即可。

  

     海(hǎi)蜇鸡(jī)柳(liǔ)

  

     原(yuán)料:海蜇皮4两(liǎng)(约160克),鸡肉6两(liǎng)(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油(yóu)1汤(tāng)匙。

  

     做法(fǎ):

  

     (1)海蜇皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换水2至3次),切丝,放(fàng)入热水中烫一烫,取出,沥(lì)干水分。

  

     (2)鸡肉切丝,加(jiā)入腌料(liào)拌匀,腌20分钟,泡嫩油。

  

     (3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

  

     (4)烧热油1汤(tāng)匙,爆香(xiāng)蒜肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料(liào)埋芡,迅速炒(chǎo)拌,加(jiā)入(rù)芫荽、海蜇,兜匀上碟(dié)。

  

     海蜇汤(tāng)冬瓜

  

     原料(liào):速(sù)冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海(hǎi)蜇洗干净(jìng),氽烫后再冲(chōng)洗干净。

  

     (2)冬(dōng)瓜(guā)洗(xǐ)干净,切厚块。

  

     (3)胡萝卜去皮(pí),洗干(gàn)净切块。

  

     (4)瘦肉(ròu)洗干净,氽烫后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

  

     (5)煲滚适(shì)量(liàng)水,下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn),煲滚后以慢(màn)火煲2小时,下(xià)盐调味即成。

  

     锦绣海蜇丝

  

     原料:海蜇(zhē)丝300克,青椒5克,红椒5克,鸡肉(ròu)50克 、盐(yán)3克,味精(jīng)2克,鸡精2克,米醋5克,香油(yóu)8克

  

     做法(fǎ):

  

     (1)海蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和盐分,切丝。

  

     (2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟,撕成丝。

  

     (3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中,加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀,装(zhuāng)盘即(jí)可。

  

     捞汁海蜇皮

  

     原(yuán)料:海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳(ěr)、捞汁

  

     做(zuò)法:

  

     (1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小,与(yǔ)黑木耳一起整齐(qí)摆(bǎi)在汤碗内,加(jiā)入捞(lāo)汁,将菜(cài)品完全浸泡即可。

  

     (2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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