红(hóng)薯的块(kuài)根里含(hán)有许(xǔ)多淀粉，因为(wèi)淀粉是没(méi)有甜味的，它有必要通过淀粉酶的效果才干转变(biàn)成糖(táng)，在(zài)红(hóng)薯的成长期间，温度(dù)比较高(gāo)，红(hóng)薯(shǔ)只(zhǐ)堆集(jí)淀粉，糖分很少，因为水分较多(duō)，所以(yǐ)新收成的红薯甜味较淡。下面便是小编给我们带来支付宝(bǎo)蚂蚁庄园2023年(nián)2月15日(rì)每日一题的答案。

支付宝(bǎo)2023年(nián)蚂蚁(yǐ)庄园2月(yuè)15日(rì)每日一题答案

今(jīn)天答题：为什么红薯通(tōng)常(cháng)会越放(fàng)越甜？

A、淀粉(fěn)转化为糖(táng)

B、糖转化为淀粉(fěn)

正确(què)答案：A、淀粉(fěn)转(zhuǎn)化为(wèi)糖

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