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  寿眉是最(zuì)差(chà)的白茶吗,寿眉是什么档次的(de)茶寿(shòu)眉并不是最差的白茶的。

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寿眉(méi)是(shì)最差的白茶吗,寿(shòu)眉(méi)是什么(me)档次的茶

  寿眉(méi)并不是最(zuì)差水密码这个牌子靠谱吗,水密码这个牌子怎么样的白茶的。

  寿眉比不过(guò)贡眉,更别提白毫(háo)银针和白牡丹(dān)。

  看(kàn)了以上的(de)陈述,估计大家就会认为寿眉就是白(bái)茶中最低(dī)端的(de)茶了。

  其实(shí)不是,我一贯反对唯(wéi)茶叶的出身论(lùn)。

  确(què)实当从原(yuán)料(liào)来看,寿眉原(yuán)料级别低(dī),但我们不能只从原料来(lái)定好(hǎo)坏。

  原料只是其一,我们还得看(kàn)加工工艺以及后期存储。

  原料、工艺、后期存储都是不(bù)可缺(quē)少的,只谈原料而忽视工艺以及后期(qī)存放都是不正确的。

  若是工(gōng)艺(yì)不好(hǎo),不(bù)重视(shì)后期陈放,那么再好的原料也(yě)做不(bù)出(chū)好(hǎo)茶来。

  原(yuán)料好(hǎo)不等于一定能做出好茶,只是说容易(yì)做出好(hǎo)茶,仅(jǐn)此而已,与最(zuì)终(zhōng)结果还需要努(nǔ)力(lì)的过程和后期的保护(hù)。

  寿眉优点有(yǒu)很(hěn)多,它是白茶中产量最多,类(lèi)型最多的茶。

  产(chǎn)量(liàng)大是(shì)寿(shòu)眉最(zuì)大的优点,如果(guǒ)没有寿眉(méi),只(zhǐ)有银(yín)针或(huò)高等级的(de)白(bái)牡(mǔ)丹,那(nà)么很多人(rén)可能喝不上白茶。

  因为本身白茶产(chǎn)量就很少了,银针和高等(děng)级的白牡丹就(jiù)更少了。

  以前像银针(zhēn)这样(yàng)白茶珍品主(zhǔ)要做出口(kǒu)生意,国内名声不显(xiǎn),喝银(yín)针(zhēn)的人不多。

  后(hòu)来白茶加工技艺得到巨大(dà)进步,摆脱依赖天气制茶的窘(jiǒng)境(jìng),白茶(chá)产量逐渐提(tí)高。

  随着制白茶的热情高涨(zhǎng),白茶市场被看(kàn)好,越(yuè)来越多的白(bái)茶(chá)被制作出来供大家饮品,其中寿眉功不可没。

  寿眉价格亲民(mín),因为(wèi)寿眉原料多,产(chǎn)量大,所以(yǐ)制成成(chéng)本(běn)相对较低,价格很亲民,也因此寿眉才让白茶能快速(sù)进入广大茶友视(shì)线中。

  如果(guǒ)是白毫银针的话,可能无(wú)法像寿眉(méi)那样(yàng)拥有巨大产量,而没有量(liàng)就很难快(kuài)速进入千家(jiā)万户中,让大家早(zǎo)些(xiē)品(pǐn)尝白茶。

  寿眉居功至伟(wěi),我们不能随口以低端来嘲讽它(tā)。

  此外不(bù)知道大家有没有发现,市场上的老白茶(chá)多(duō)数是老寿眉。

  这是因为以前银针、白(bái)牡丹产量(liàng)少(shǎo),新茶基本在当年被卖掉或喝掉了,很(hěn)难(nán)存住。

  而寿眉产量大,存住的概率很大。

  并(bìng)且以前大家存茶(chá)的概念不深,往(wǎng)往只是想在家里(lǐ)存(cún)点茶给来(lái)年喝,所以存量有限。

  寿(shòu)眉本来(lái)价格(gé)亲民,但经过多(duō)年(nián)贮(zhù)存后(hòu),饮品和功效价值(zhí)增加,所以老寿眉(méi)的价格并(bìng)非是低端茶的价格。

  寿眉类型多,若按照季(jì)节来(lái)分(fēn),那么(me)寿眉可以(yǐ)分春(chūn)寿(shòu)、夏(xià)寿、秋寿,若(ruò)按(àn)照(zhào)节(jié)气来分,那么寿眉可以分为立(lì)秋寿眉(méi)、白露寿眉、寒露(lù)寿眉、霜降寿眉等。

  不同阶(jiē)段的寿眉有不同(tóng)的香气与滋(zī)味,像(xiàng)春寿眉接近白牡丹(dān),香气纯正(zhèng),滋(zī)味醇爽,秋(qiū)寿(shòu)眉的滋味相对(duì)来(lái)讲(jiǎng)会更醇厚,香气浓纯。

  因为寿眉的原(yuán)料(liào)大(dà)部分是叶片(piàn),尤其是秋寿眉,蜡质层厚、胶质物质丰富(fù),果香浓郁(yù),更有味道。

  如果春寿(shòu)眉是(shì)活泼(pō)的(de),那么秋(qiū)寿眉(méi)是(shì)稳重(zhòng)的。

  春寿(shòu)眉是嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂(shā)绿的(de),而(ér)秋寿眉(méi)除了几种绿之(zhī)外,还(hái)有褐色、古铜色、黄(huáng)色、黑(hēi)色(sè),色彩(cǎi)比春寿眉更加丰(fēng)富(fù)。

  春(chūn)寿(shòu)眉口(kǒu)感偏(piān)向白牡丹,很清甜(tián),秋寿眉的口感除了清(qīng)甜之外还更(gèng)饱满,汤水稠(chóu)滑浓厚,感觉到满满的胶质感。

  最(zuì)后一点,寿眉的后期转(zhuǎn)化能(n水密码这个牌子靠谱吗,水密码这个牌子怎么样éng)力不俗。

  白茶保质期较长,一般情况下白茶能放上十(shí)来年。

  我们把(bǎ)贮存三年(nián)以上(shàng)的白茶称为老白茶,而(ér)寿(shòu)眉在后(hòu)期(qī)陈(chén)放过(guò)程中会转化出陈香、药香,像寿眉饼(bǐng)容易转(zhuǎn)化出枣香,这些都(dōu)是令人感到愉悦的香气。

  不(bù)仅(jǐn)是(shì)香气(qì)变得丰富,滋味也在(zài)悠长岁月中(zhōng)得到升(shēng)华(huá),变得(dé)醇厚温和。

  总之,寿(shòu)眉的优(yōu)点太多了,我们不能(néng)单纯(chún)以原料来(lái)定好坏,来(lái)说它就是低端茶,这是武断的行为(wèi)。

  寿眉的魅力(lì)并不弱于白牡丹。

  在喜欢喝寿眉的人眼里(lǐ),它就(jiù)是(shì)最好的白茶(chá),最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿(shòu)眉茶属于白茶(chá),它主要产于福(fú)建福(fú)鼎,该茶的成品叶长长稍肥嫰,芽(yá)叶连枝,叶整紧卷如眉,色泽(zé)调和,洁净,无老梗(gěng)、枳(zhǐ)及腊叶(yè),香气(qì)清纯。

  寿眉茶的品质特征(zhēng):干茶白毫(háo)显盛,色泽翠绿,冲泡之(zhī)后,汤(tāng)色橙黄或者深(shēn)黄,清澈透亮,滋味醇(chún)爽鲜纯,回甘生津。

寿(shòu)眉茶什么(me)味道

  寿(shòu)眉白茶的(de)新茶泡开后还(hái)是一股清香气,这(zhè)是茶青的味道,并(bìng)没有(yǒu)什么醇厚的感(gǎn)觉,但这股清香(xiāng)也非常(cháng)不错(cuò),很多茶友(yǒu)就喜欢。

  新(xīn)寿眉(méi)茶入口(kǒu)后有明显的鲜爽感,味(wèi)道(dào)清爽清甜(tián)。

  而(ér)老寿眉(méi)口感则会从最初的鲜爽感,逐步转(zhuǎn)化为沉郁的口感,茶汤醇厚(hòu)而浓郁,柔滑(huá)感十足(zú),伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温度好

  对(duì)于水(shuǐ)温,适(shì)合泡寿眉新(xīn)茶的水温最好是90度左右的开水,甚(shèn)至用水温略低一些、只(zhǐ)有85度的开水冲泡寿眉新茶,同(tóng)样(yàng)能泡出清新甘甜的(de)美好滋(zī)味,新茶和老茶的水温是不一样的(de)。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口感(gǎn)吗

  寿眉有梗,那是正常的。

  茶梗(gěng)中含有相当数量的香气物质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作为治污减运(yùn)输营养物质的导管,茶梗的(de)糖分含量(liàng)也是(shì)比较多的。

  喝茶时保留(liú)足够(gòu)数量(liàng)的(de)茶梗冲泡,不但能够提高茶(chá)汤(tāng)的香(xiāng)气(qì),还(hái)能提高甜(tián)度,使茶更(gèng)好喝(hē)。

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