鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年(nián)来新出的一个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的生物，在(zài)中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是一种藤(téng)壶类生(shēng)物，一(yī)般生长在海(hǎi)边石(shí)峰中，生长状态(tài)是一簇(cù)一簇(cù)的，靠(kào)食用水中的(de)微(wēi)生(shēng)物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一(yī)片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥(yōng)有这个(gè)称呼，是因为两点：一是因为它的长相比(bǐ)较奇特，有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意思，二是因(yīn)为它(tā)们(men)生长(zhǎng)在海边(biān)的礁石底部，采(cǎi)集起(qǐ)来有一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难度，它的味道(dào)非常(cháng)鲜美(měi)，所(suǒ)以一直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为(wèi)高端(duān)的食材，价格每(měi)斤要(yào)几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有(yǒu)时也(yě)经常(cháng)附(fù)生在海洋里的漂浮物上或海里一些大(dà)的海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟(guī)等(děng)也(yě)是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象，可以(yǐ)说(shuō)它是(shì)一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于(yú)节肢(zhī)动物门中的(de)蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但(dàn)却(què)是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货，很多人都(dōu)为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素(sù)，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤能(néng)够卖到几十甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了(le)上(shàng)万黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石元人民币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内(nèi)的分布(bù)也是比较(jiào)广的，在各大洋均有分(fēn)布，就我国而言则主要(yào)分(fēn)布在东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全(quán)螺宴上不可(kě)或缺的一道(dào)美(měi)味。

鹅颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清(qīng)水冲(chōng)洗干(gàn)净，控干水份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难(nán)度(dù)大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价(jià)值高，也是全(quán)世界最昂贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴(xué)中，采(cǎi)摘者们(men)需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅(xùn)速离开，随(suí)着大黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们(men)的食(shí)用(yòng)量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海(hǎi)鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧元(yuán)，相当于人(rén)民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟被排(pái)到1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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