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　　还(hái)可以用其他(tā)的水果催熟，像常见的(de)香蕉和苹(píng)果、猕猴桃这(zhè)些(xiē)水果都含有乙烯，可(kě)以催熟未成熟(shú)的菠(bō)萝蜜。

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　　遇到(dào)切(qiè)开的菠萝蜜(mì)没熟(shú)的情况(kuàng)，可以(yǐ)进行人为催熟。

　　比较常(cháng)用的催熟(shú)方法是将没熟的菠萝(luó)蜜放在太(tài)阳(yáng)底下晾晒(shài)一天，等(děng)菠萝蜜散发出(chū)香味就说(shuō)明熟了。

　　也可以将没熟的菠(bō)萝蜜(mì)放在盐水里(lǐ)浸(jìn)泡或与其它已经成熟的水果放在一块，也能起到催熟的作用。

　　切开(kāi)菠(bō)萝蜜没熟的处理方法

　　若是发现切(qiè)开的菠萝蜜没熟(shú)的时候(hòu)，先暂时不要全(quán)部(bù)切(qiè)开(kāi)，可将其放(fàng)在袋子里放几天，或(huò)者将其用干净的袋(dài)子进行密封处理，之后再放入(rù)盐水中浸泡一段(duàn)时间(jiān)，这样(yàng)也(yě)能起到催熟的效(xiào)果，大概过三天左(zuǒ)右就能(néng)吃了。

　　也可以将其放在已经(jīng)成熟的水果中，用袋子装好后(hòu)，过(guò)一段时间也能(néng)更快的催(cuī)熟，主要是由于成熟的水果会散(sàn)发出(chū)乙(yǐ)烯物质，而这种物质具有(yǒu)催熟的(de)效果，除此之外(wài)也可以用香蕉皮进行催熟，这样起到的(de)效果同(tóng)样会很好。

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