薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片是薯类作物(wù)又称根茎(jīng)类作物，主(zhǔ)要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类都(dōu)有哪些图(tú)片

　　薯(shǔ)类作(zuò)物(wù)又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药(yào)、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器(qì)官是块根(gēn)和块茎，具有生长(zhǎng)前(qián)期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国(guó)的(de)甘薯(shǔ)种植面积和总产量均占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯的根(gēn)分(fēn)为须根、柴(chái)根(gēn)和块根，其(qí)中块根是贮藏养分(fēn)的器官，是(shì)供食用的(de)部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和(hé)块形(xíng)等多种形状(zhuàng)。

　　块根还(hái)具有根(gēn)出(chū)芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性(xìng)较强，现已遍布(bù)世界各地，拙荆是什么意思，拙荆是什么意思马铃(líng)薯鲜(xiān)薯可(kě)烧(shāo)煮，作(zuò)粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带(dài)，全(quán)世界热带地(dì)区广为栽培。

　　其块根可(kě)食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎ拙荆是什么意思，拙荆是什么意思i)至酒精(jīng)饮料。

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