大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关(guān)于大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢以及(jí)大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的(de)。它主要生(shēng)活在(zài)浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建造(zào)在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足(zú)无污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时(shí)可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水处，同(tóng)时要(yào)经常巡塘，观察(chá)生长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡(pào)一下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一(yī)个(gè)饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非(fēi)常正宗(zōng)，营养也是(shì)十(shí)分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分(fēn)享活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里面后(hòu)，再在(zài)上(shàng)面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利(lì)用冰箱(xiāng)内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一(yī)定的湿(shī)度，来(lái)保持(chí)基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过(guò)节日(rì)的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明虾的(de)身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和(hé)食指压住(zhù)虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘轻轻(qīng)划一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的(de)第二关节，轻(qīng)轻向上一挑(tiāo)，左手(shǒu)同(tóng)时把(bǎ)虾身(shēn)松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾头(tóu)不要丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶(píng)正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和(hé)头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋(dài)，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了(le)，会变(biàn)干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时(shí)间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高接放入冰(bīng)箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾(xiā)的(de)肉质口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的打包盒大小就差(chà)不多，大概能装一(yī)斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单易(yì)行，但(dàn)保存时间不宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多(duō)少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅(xùn)速(sù)解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来(lái)的(de)虾一只一只放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东(dōng)西多(duō)且杂(zá)，这么放就不会(huì)串味(wèi)了，制作(zuò)方法(fǎ)也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃(chī)的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋和(hé)包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有(yǒu)空气就难免(miǎn)会有细(xì)菌(jūn)，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量(liàng)也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不(bù)是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我们对(duì)这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类(lèi)一(yī)般(bān)会有贝(bèi)壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外(wài)壳会(huì)保护它大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部还(hái)有(yǒu)四(sì)肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不(bù)像贝(bèi)壳只有一大块(kuài)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高