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　　朵的红色是热情的色彩，它强烈(liè)，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天(tiān)，活力充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃。

　　花儿(ér)为什么(me)这(zhè)样红？人们(men)一边赞叹，一边不免提出疑(yí)问，寻求(qiú)科学(xué)的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有什么好(hǎo)处？)第(dì)一部分：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽，并由此提(tí)出“花儿(ér)为什么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句(jù)提出要说明的问题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先(xiān)有它的物(wù)质基(jī)础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它们(men)的细胞液里(lǐ)都含有由葡(pú)萄糖变成(chéng)的花青(qīng)素(sù)。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈(yù)强(qiáng)，颜(yán)色(sè)愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花(huā)青素呈蓝色(sè)，碱性较强，就(jiù)成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花青(qīng)素(sù)在不同的酸碱反应中(zhōng)所(suǒ)显(xiǎn)示来的(de)。

　　【段(duàn)析(xī)】具(jù)体说明(míng)花青素(sù)这(zhè)一物质基础(chǔ)对花朵(duǒ)呈现红色所起的决(jué)定作(zuò)用。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用一句话(huà)概(gài)括回答，接(jiē)着具体说明(míng)。

　　以下(xià)几段都(dōu)采用了这种手(shǒu)法。

　　除了(le)红花以外，还有黄(huáng)色、橙(chéng)色的(de)花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是(shì)胡(hú)萝卜，所以(yǐ)表(biǎo)现这种色彩的色素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质(zhì)基(jī)础是胡萝卜素为(wèi)例(lì)来侧(cè)面说明花青素的作用

花儿为什么(me)这样红 贾祖璋 赏(shǎng)析(xī)

　　朵的(de)红色(sè)是热情的色彩，它强烈，奔放，菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文(wén)章(zhāng)以问句形式开头有什么好处？)

　　第一部分：赞(zàn)叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为什么(me)这样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句(jù)提(tí)出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首(shǒu)先有(yǒu)它(tā)的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花还是红(hóng)叶，它们的细胞液里(lǐ)都含(hán)有由葡萄糖(táng)变成的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是(shì)碱性时，花青弊轿素呈蓝色(sè)，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便(biàn)是(shì)。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则呈紫(zǐ)色。

　　万(wàn)紫千红，红(hóng)蓝交辉(huī)，都是(shì)花青(qīng)素在不同的酸碱反应中(zhōng)所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这(zhè)一物质基础对花朵呈现红色(sè)所起(qǐ)的决(jué)定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段(duàn)都采用了这种手法。

　　除(chú)了红花以(yǐ)外(wài)，还有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘(jú)、南瓜(guā)等果(guǒ)实的色(sè)彩相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的色素，就(jiù)被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是决定花朵(duǒ)颜色菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救的(de)物质基础握链。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄(huáng)色(sè)、橙色的(de)花的物质基础是胡萝卜素(sù)为例来侧面(mi菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救àn)说(shuō)明(míng)花青(qīng)素(sù)的段卜孙作用

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